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Faça esse molho saudável de abóbora sem glúten e sem lactose e se delicie sem culpa! PARA O MOLHO DE ABÓBORA VOCÊ PRECISARÁ: 500 gramas de abóbora seca ou a que você preferir 20 gramas de alho picado (6 dentes) 200 gramas de cebola picada (2 médias) 150 g de biomassa de banana verde (aproximadamente 1/2 x) 1/3 xícara de azeite extra virgem 1/2 xícara de água Pimenta vermelha dedo de moça a gosto (usei seca em flocos) Pitada de noz moscada Pitada de cominho em pó Sal a gosto (usei um pouco mais que 1/2 c de chá) MODO DE PREPARO MOLHO DE ABÓBORA: Descasque e pique a abóbora em cubos médios. Coloque em uma travessa cerâmica e cubra com um prato para levar ao micro-ondas por aproximadamente 10 minutos em potência alta. Teste com um garfo, quando a abóbora estiver macia estará pronta. Frite em uma frigideira com um pouco…
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