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O arroz é um prato simples e que todo mundo adora, existe até aquela expressão “arroz de festa” e esta receita definitivamente faz jus a este jargão. E pra deixar este prato tradicional mais sofisticado eu adicionei um mix de castanhas super delicioso, muita manteiga e alho dourado. Tenho certeza que todos seus convidados vão adorar esta combinação! INGREDIENTES: 4 x de arroz parboilizado 2 c de sopa de óleo ou azeite de oliva 2 dentes de alho Sal a gosto 1-1,5 litros de água quente MODO DE PREPARO: Esquente uma panela grande e adicione o óleo e o alho picado. Quando o alho começar a mudar de cor adicione o arroz já lavado e escorrido. Deixe fritar mexendo de vez em quando para que o alho que estiver em contato com o fundo da panela não queime. Quando o arroz começar a ficar douradinho adicione a água quente cobrindo mais ou menos 1…
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