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Eu confesso que sempre tive uma queda por biscoitos e estou sempre tentando aprimorar minhas receitas para desenvolver opções saudáveis que não dão peso na consciência. E dentre várias receitas que já experimentei essa me conquistou e já virou minha queridinha do momento 😉 O que eu mais gostei nesta receita é que o biscoito fica crocante por fora e macio por dentro. As texturas das castanhas junto com as sementes de girassol deixam tudo mais interessante, e quando você morde uma passa vem uma doçura extra que lembra até chocolate. Este biscoito leva manteiga de coco caseira, que eu já ensinei aqui no blog e você pode conferir a receita completa clicando aqui! INGREDIENTES: 1/2 xícara de manteiga de coco amolecida ou use manteiga (para amolecer a manteiga de coco basta colocar alguns segundos no micro-ondas ou derreter em banho-maria, precisa estar bem molinha pra conferir a textura correta à receita)…
Quando encontrei a manteiga de coco aqui na minha cidade fiquei muito curiosa para experimentar, mas eu simplesmente não consegui pagar quase R$30,00 em um potinho…
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Que tal aumentar o consumo de proteína no seu lanche? Esta receita de bolo de chocolate sem farinha é super proteica, saudável, saborosa e nutritiva.…
Quando começamos a reeducação alimentar e diminuímos o consumo de glúten e lactose sentimos falta do tradicional pãozinho da padaria, mas este pão de cenoura…
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