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BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LACTOSE

É difícil alguém que não goste de um delicioso bolo de chocolate fofinho e úmido. Você sabia que é possível ter benefícios pra saúde comendo bolo de chocolate? Pois é, com os ingredientes certos você consegue matar sua vontade comer bolo e se deliciar com uma receita de bolo de chocolate fofinho! Se você prefere receitas mais nutritivas, mas sem perder o sabor, este bolo de chocolate fofinho e úmido é pra você 😉 BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E ÚMIDO COM FARINHAS ALTERNATIVAS Eu já criei muitas receitas de bolo de chocolate e estou sempre em busca da minha nova favorita e já posso adiantar que essa receita é simplesmente divina. Para adicionar mais valor nutricional para a receita, escolhi farinhas alternativas, naturalmente sem glúten, para conferir a estrutura da massa. Vale lembrar que sempre que não utilizamos a farinha de trigo nas receitas precisamos fazer uma combinação de farinhas,…

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BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Se você gosta de bolo de chocolate fofinho e com aquele sabor da infância, esta receita rápida vai se tornar a sua preferida. O bolo fica super macio, com uma cobertura cremosa e não leva trigo e nem leite condensado. Esta é uma receita tão simples que pode ser feita apenas com uma garfo. E mesmo que nunca tenha feito um bolo sem glúten na vida, você vai conseguir acertar. BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO COM ÁGUA QUENTE Talvez você esteja familiarizado com a receita antiga de bolo de chocolate fofinho conhecida por Nega Maluca. Esta receita leva água quente e até pode parecer estranho, mas a água não dilui o sabor do chocolate e por estar quente já ativa o fermento, proporcionando uma aeração mais rápida da massa. Justamente por usar a água quente na receita de bolo de chocolate fofinho é que você vai precisar ser ágil na preparação…

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BOMBOM DE UVA NA TRAVESSA SEM LEITE CONDENSADO VEGANO

By Chef Susan Martha

Esta sobremesa de bombom de uva na travessa é tradição em todas as festas e comemorações da minha família. É a sobremesa favorita do meu sobrinho e mesmo quando penso em não fazer a receita, ele pede e aí acabo fazendo. Tradicionalmente faço esta receita de bombom de uva na travessa com leite condensado, mas para satisfazer quem tem restrições alimentares, criei esta versão sem leite de vaca. Não se preocupe, mesmo sem leite condensado a receita fica muito similar à versão tradicional e é uma opção sem glúten e sem lactose para família. BOMBOM DE UVA NA TRAVESSA COM 5 INGREDIENTES Esta é uma receita que precisa apenas de 5 ingredientes, é uma sobremesa rápida de preparar e que pode ser feita no mesmo dia que você vai servir. O creme que vai na camada inferior é feito com leite vegetal, açúcar e amido de milho, como ingrediente opcional…

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RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Eu já compartilhei muitas receitas de panetone, mas com certeza esta é a melhor receita de panetone fofinho e úmido sem glúten e sem lactose que você vai encontrar. A massa fica realmente elástica e não fica dura mesmo depois que esfria, é claro que ela tem um segredinho, descubra abaixo! Tenho certeza que uma vez que você testar esta receita de panetone fofinho e úmido você não vai querer fazer nenhuma outra. Vai ser sucesso neste natal 🙂 RECEITA DE PANETONE CASEIRO FÁCIL SEM GLÚTEN SEM LACTOSE Esta é uma receita perfeita para pessoas com restrições alimentares, principalmente para quem é celíaco, ama panetone e não consegue encontrar um que goste. Esta receita de panetone fofinho e úmido é simples de preparar, você vai demorar mais para separar os ingredientes, do que para fazer a receita. Por sem um panetone sem glúten, portanto sem farinha de trigo, você vai…

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BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA E AÇÚCAR MASCAVO

By Chef Susan Martha

Se você adora bolos aromáticos este bolo de maçã com aveia e açúcar mascavo é pra você! Especiarias e aromas combinados em um delicioso bolo fofinho! Este bolo de maçã com aveia fit é feito no liquidificador e fica macio e molhadinho sem ficar abatumado. É uma receita fácil pra dividir com toda família! BOLO DE MAÇÃ COM CANELA INTEGRAL Nesta receita combinei diversos aromas para deixar a massa do bolo de maçã com aveia e açúcar mascavo ainda mais gostoso. Além da canela, uma especiaria clássica que combina perfeitamente com a maçã, você vai precisar de: Cravo em pó Noz-moscada ralada Raspas de limão Suco de limão Mas é claro, todos estes ingredientes são opcionais. Se você não tiver algum destes ingredientes em casa não tem problema, a receita ainda ficará gostosa. Mas se você combinar todos eles como usei nesta massa de bolo de maçã e aveia, você…

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BOLO DE MANDIOCA NO LIQUIDIFICADOR CREMOSO

By Chef Susan Martha

Eu mudei minha opinião sobre bolos cremosos com esta receita! Você vai amar esse bolo de mandioca no liquidificador cremoso, ele é incrível! Se me perguntam qual meu tipo de bolo preferido, eu sempre digo: os fofinhos. Mas esse bolo de mandioca crua me deixou dividida. Além de delicioso, este bolo de mandioca no liquidificador cremoso é superfácil de preparar, tem poucos ingredientes e o resultado é maravilhoso! RECEITA DE BOLO DE MANDIOCA CRUA Cozinhar a mandioca é sempre demorado, algumas demoram bastante, mas nesta receita de bolo de mandioca no liquidificador cremoso você usa ela crua. Você vai precisar de 800 gramas de mandioca crua já descascada, mas para obter esta quantidade você precisará comprar 1 kg de mandioca com casca. Após descascar 1 kg de mandioca você vai obter aproximadamente 800 gramas de mandioca. Se você sentir preguiça como eu, você consegue encontrar a mandioca já descascada nos…

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BOLO NA AIRFRYER FIT SEM AÇÚCAR SEM TRIGO SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Este bolo na airfryer fit é feito em 5 minutos e assado em 10 minutos, ou seja, uma receita super rápida e deliciosa pra fazer parte do seu dia a dia. Além disso, você pode comer sem culpa, é um bolo na airfryer fit com benefícios pra saúde, traz saciedade e vai matar sua vontade de comer doce. Esta receita é adoçada com ameixa preta seca, uma fruta seca fácil de encontrar e que proporciona um sabor muito gostoso à massa. QUAL FORMA DE BOLO USAR NA AIRFRYER Para esta receita de bolo na airfyer fit eu recomendo que você use 4 forminhas de silicone, estas forminhas não grudam e cabem no interior da airfryer. Na verdade você pode usar qualquer forma pequena que couber dentro da airfryer, pois a airfryer nada mais é que um mini forno. Por ser um forno pequeno e potente o principal cuidado é a…

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BOLO DE BANANA COM AVEIA FIT SEM AÇÚCAR COM CENOURA

By Chef Susan Martha

Eu simplesmente amo bolo de banana com aveia fit, é aquela opção perfeita para a hora do lanche com fibras e muito sabor. Eu já compartilhei muitas receitas de bolo de banana com aveia fit, mas esta é sem açúcar, sem amido, sem trigo e leva cenoura para um toque especial. A receita é bem simples, feita apenas com 1 garfo e precisa apenas de 6 ingredientes obrigatórios, que eu aposto que você já tem na sua casa. Além disso é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas que estão bem maduras na fruteira. Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais docinho ficará o bolo. BOLO DE BANANA COM AVEIA FIT SEM AÇÚCAR Esta é uma receita de bolo de banana que não é muito doce, pois todo dulçor da receita é proveniente da banana. Então se você gosta de bolos mais docinhos você pode adicionar 1/3 de xícara de…

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BOLO SEM AÇÚCAR SAUDÁVEL DE LIQUIDIFICADOR SEM TRIGO SEM ÓLEO

By Chef Susan Martha

Se você busca uma alimentação mais equilibrada vai amar este bolo sem açúcar saudável que é feito inteiramente no liquidificador. A receita só precisa de 5 ingredientes e não leva farinha de trigo, óleo ou leite. Mesmo não levando nenhum tipo de açúcar ou adoçante a receita fica bem docinha, macia, saborosa e vai virar sua queridinha para a hora do lanche. Pode até ser ofertada para crianças, é um bolo sem açúcar saudável para a lancheira escolar que vai fazer sucesso com a criançada! BOLO SEM AÇÚCAR ADOÇADO COM TÂMARAS Por mais que esta seja uma receita que não leva nenhum tipo de açúcar ou adoçante, ela é uma receita de bolo sem açúcar que é bem docinha no paladar. Para adoçar a receita você vai precisar de tâmaras, as tâmaras são ricas em magnésio, ferro e tem três vezes mais potássio do que a banana. Eu recomendo que você…

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BOLO SEM AÇÚCAR DE BANANA E MAÇÃ SEM TRIGO SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Esta receita de bolo sem açúcar de banana e maçã é feito apenas com 1 garfo em poucos minutos, fica super fofinho e é muito saboroso. A receita é levemente adocicada, perfeita pra toda família e pode ser consumida até por bebês na introdução alimentar. O bolo sem açúcar de banana e maçã é uma receita prática e perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão muito maduras na fruteira. Quanto mais maduras estiverem as bananas, mas doce ficará o bolo sem açúcar. BOLO SEM AÇÚCAR DE BANANA E MAÇÃ Esta receita de bolo sem açúcar é adoçada apenas com o dulçor das frutas. Você pode usar qualquer banana que estiver bem madura, eu misturei a banana-nanica e a banana-prata, pois eram as que tinha em casa mais maduras. A maçã é usada em menor quantidade na receita, cortei em cubinhos pequenos para adicionar uma textura extra na massa e um…

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BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LACTOSE

BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOMBOM DE UVA NA TRAVESSA SEM LEITE CONDENSADO VEGANO

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA E AÇÚCAR MASCAVO

BOLO DE MANDIOCA NO LIQUIDIFICADOR CREMOSO

BOLO NA AIRFRYER FIT SEM AÇÚCAR SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE BANANA COM AVEIA FIT SEM AÇÚCAR COM CENOURA

BOLO SEM AÇÚCAR SAUDÁVEL DE LIQUIDIFICADOR SEM TRIGO SEM ÓLEO

BOLO SEM AÇÚCAR DE BANANA E MAÇÃ SEM TRIGO SEM LEITE

PÃO CETOGÊNICO RÁPIDO DE FRIGIDEIRA

PUDIM DE TAPIOCA FÁCIL SEM LEITE CONDENSADO

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEM TRIGO