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BOLO DE AMENDOIM FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

Este é um dos bolos mais fofinhos que já comi! Se você ama bolo de amendoim, vai se apaixonar na hora que provar! Eu simplemente amo amendoim e este bolo já virou um dos meus preferidos da vida. Sério, não estou exagerando, ele é incrível, super fofinho, econômico e muito fácil de preparar. BOLO DE AMENDOIM FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR Para esta receita de bolo de amendoim você vai precisar processar os ingredientes no liquidificador, pois usamos o amendoim torrado na massa. Você até pode usar a farinha de amendoim, mas é muito simples e mais econômico torrar o amendoim em casa. Se você não sabe torrar amendoim você pode fazer que nem eu faço, no micro-ondas. Você pode clicar aqui para aprender o passo a passo, mas é muito simples, é só colocar no micro-ondas por mais ou menos 7-8 minutos, mexendo algumas vezes. Você vai processar o amendoim com…

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BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA FOFINHO

By Chef Susan Martha

Se você gosta de um bolo bem chocolatudo e aromático, este bolo de chocolate com laranja vai ser seu novo bolo preferido! E este bolo é extremamente fofinho, acho que um dos bolos mais fofos que já provei. Já vou logo avisando que os sabores deste bolo são intensos, é pra quem ama chocolate mesmo! Além disso, é uma receita muito prática, toda feita à mão. QUAL LARANJA DEVO USAR? Para que o bolo de chocolate com laranja fique bem aromático, eu recomendo a laranja-da-baía. Aquela laranja que costuma ser mais cara e com a casca grossa e alaranjada. Esta laranja em minha opinião é a mais aromática e que deixará o seu bolo irresistível! Mas você pode usar qualquer laranja na receita, o que você deve cuidar é para não raspar a parte branca da laranja. Esta parte branca, é a parte que vai deixar seu bolo amargo, então…

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RECEITA DE BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR

By Chef Susan Martha

Esta receita de bolo de coco fica super macia e com muito sabor de coco! Você vai precisar de coco ralado, leite de coco e óleo de coco, garantindo assim o máximo do sabor. É uma receita de bolo de coco muito simples de preparar e leva um ingrediente secreto: a batata-doce. Eu sei que você pode estar achando estranho usar batata-doce em um bolo de coco, mas não se preocupe, ela é imperceptível na massa. RECEITA DE BOLO DE COCO SIMPLES Para esta receita de bolo de coco você vai precisar primeiro misturar os secos, depois processar os ingredientes molhados e por fim misturar os dois. Nós primeiro misturamos os secos para que ao entrar em contato com os ingredientes molhados, a massa se forme rapidamente e uniformemente. Precisamos processar bem os ingredientes molhados no liquidificador, pois estamos usando a batata-doce crua na massa. Ao processar a batata-doce até…

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BOLO SALGADO FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Se você prefere lanches sem açúcar, este bolo salgado é nutritivo, muito fácil de preparar e você pode variar bastante o recheio! Uma receita prática, que pode ser congelada e serve para a lancheira escolar. Fazendo esta receita em casa você vai obter 16 porções de bolo salgado, porções saborosas e que vão matar a sua fome. VARIANDO O RECHEIO DO BOLO SALGADO Aqui em casa o sabor preferido é o de atum, meu marido sempre pede pra eu fazer com este ingrediente, então fiz uma nova versão de bolo salgado. Mas eu sei que nem todo mundo gosta de atum, eu adoro pela praticidade de abrir a lata e já estar pronto pra usar. Se você não é fã de atum, veja abaixo algumas combinações de ingredientes: 1 xícara frango desfiado + 1/2 cebola + 10 azeitonas picadas + 2 floretes de couve-flor + 1/2 cenoura 1/2 xícara de…

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RECEITA DE BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Eu amo testar uma nova receita de bolo de cenoura sem glúten, porque bolo de cenoura não tem erro, é uma delícia sempre! Neste bolo de cenoura sem glúten e sem lactose usei as farinhas de quinoa, arroz e polvilho doce, que proporcioam uma textura maravilhosa. Uma boa receita de bolo de cenoura sem glúten e sem lactose é aquela que parece a original, mas adiciona benefícios pra saúde. Nesta versão não usamos leite e nem leite condensado pra cobertura e ela continua muito cremosa e brilhante, perfeita! RECEITA DE BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN DE LIQUIDIFICADOR Nesta receita de bolo de cenoura sem glúten você vai primeiro misturar os ingredientes secos em uma bacia e depois adicionar os molhados processados. Tradicionalmente fazemos todo o bolo de cenoura no liquidificador, mas eu acho mais fácil de misturar fazendo em 2 etapas. Ao misturas os secos em uma bacia você garante…

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BOLO DE MILHO DE LATINHA SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

https://www.youtube.com/watch?v=veQczcvcCtU

Eu já comi muito bolos gostosos de fubá, mas este bolo de milho de latinha já virou o meu preferido! Ele é simplesmente perfeito, leve, gostoso, desmancha na boca e com aquele sabor intenso de milho. E se por um acaso você quiser fazer este bolo de milho de latinha com milho natural, não tem problema, nem precisa cozinhar a espiga. BOLO DE MILHO DE LATINHA COM A ÁGUA Nesta receita você vai utilizar a água que vem dentro da latinha do milho. Ao longo dos anos as empresas diminuiram o volume dentro das latas, antigamente a lata de milho tinha 200 g de milho drenado, hoje 170 g. Mas se por um acaso você ainda encontra latas de milho com 200 gramas, pode usar, esta pequena diferença não faz mal. Se por um acaso você não quiser usar a água que vem na lata, você pode trocar por água…

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BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Para quem quer controlar o consumo de açúcar no fim de ano, este bolo de natal sem açúcar e sem adoçantes é perfeito! A massa é adoçada com banana e por ter várias frutas secas, quando você morde, ele automaticamente fica bem docinho. Uma receita de bolo natalino feita à mão utilizando apenas um garfo e que pode ser feita em poucos minutos. RECEITA DE BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR ADOÇADO COM BANANA Para garantir que o bolo fique bem docinho e gostoso é necessário que a banana esteja bem madura. Ela deve estar com a casca já com aqueles pontinhos pretos, bem macia, mas lembre-se. não pode ter bolor e nem estar extremamente madura. Se a banana já estiver “derretendo” de tão madura, ela está praticamente podre, então não recomendo usar na massa. Se você gosta de receitas de bolos sem açúcar e sem adoçantes convido você a conhecer…

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PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE RECEITA FÁCIL

By Chef Susan Martha

A receita de hoje é um pão sem glúten sem lactose da Sylvia do Delícia Sem Glúten. É uma receita muito fácil, feita à mão e o pão sem glúten sem lactose fica como o pão feito com farinha de trigo. Fica douradinho, com casquinha crocante quando fresco, super macio e flexível e tem o sabor bem neutro, como um pão com glúten. RECEITA PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE FEITA À MÃO Eu amo receitas práticas e fáceis de preparar, este pão sem glúten sem lactose é uma receita coringa pra todas as ocasiões. As etapas são simples, primeiro separar todos os ingredientes, depois misturar o secos, adicionar os molhados e mexer bem com a colher de pau. Você precisa dar uma mexida com vigor para massa homogeniezar, mas é muito rápido. Se você tem preguiça, pode fazer tudo na batedeira e ela faz todo trabalho pra você. INGREDIENTES DO…

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PANETONE SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LEITE DE CHOCOLATE DIET

By Chef Susan Martha

Depois de muitos pedidos eu desenvolvi uma receita de panetone sem açúcar e com farinha de amêndoas, que é adequada para diabéticos. Muitas pessoas me pedem receita consideradas Low Carb, ou seja, com baixo teor de carboidratos. Esse panetone sem açúcar além de ter apenas 8.1 g de carboidratos líquidos na porção, ainda tem 21.3 g de proteína. Ou seja, é um panetone low carb e rico em proteína, perfeito pra matar a vontade de comer panetone sem enfiar o pé na jaca. DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO PANETONE SEM AÇÚCAR Para garantir que seu panetone sem glúten e sem açúcar dure mais tempo, recomendo armazenar já no primeiro dia na geladeira. Refrigerado ele vai durar aproximadamente 1 semana. Se na sua casa é apenas você que vai consumir o panetone low carb, recomendo que corte em fatias e congele. Para congelar coloque em um saco plástico adequado para o freezer sem…

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RECEITA DE BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA DE LIQUIDIFICADOR

By Chef Susan Martha

Esta é uma receita de bolo de fubá com goiabada com um toque de erva-doce e que leva um ingrediente secreto: a maçã! É um bolo de fubá fofinho, aromático e nutritivo, é sem glúten e sem lactose, feito no liquidificador. uma receita de bolo de fubá com goiabada que não é muito doce, é bem equilibrado e vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais! RECEITA DE BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA, ERVA-DOCE E MAÇÃ Esta versão de bolo de fubá de liquidificador é uma versão mais nutritiva do que os bolos de fubá da padaria. Ela leva bem menos açúcar na massa do que um bolo de fubá tradicional e ainda tem mais fibras devido ao uso da maçã e da aveia. Além da maçã adicionar mais fibras ela adiciona umidade e textura para o bolo, deixando ele maravilhoso! Esta é uma receita de bolo de fubá…

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BOLO DE AMENDOIM FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA FOFINHO

RECEITA DE BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR

BOLO SALGADO FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

RECEITA DE BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE MILHO DE LATINHA SEM TRIGO

BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE RECEITA FÁCIL

PANETONE SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LEITE DE CHOCOLATE DIET

RECEITA DE BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA DE LIQUIDIFICADOR

PÃO CETOGÊNICO RÁPIDO DE FRIGIDEIRA

PUDIM DE TAPIOCA FÁCIL SEM LEITE CONDENSADO

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEM TRIGO