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BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR FOFINHO

Nada mais saboroso que um bolo de laranja de liquidificador para acompanhar uma boa xícara de café! O aroma da laranja com a maciez do bolo simples deixarão o seu café da tarde ainda mais delicioso. E você faz a receita do bolo de laranja de liquidificador em minutos, é só bater tudo no liquidificador, pouca sujeira, pouca louça pra lavar. BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR BEM CRESCIDO Nessa receita de bolo de laranja de liquidificador você usará 4 ovos e farinhas que proporcionam leveza e crescimento. Massas de bolos sem glúten que usam farinhas mais densas como a farinha de coco, de amaranto ou de linhaça sempre serão bolos mais pesados. Nesse bolo você utilizará farinha de aveia, que adiciona mais fibras sem perder a maciez e dois amidos, amido de milho e o polvilho doce. Bolos com uma proporção maior de amidos sempre serão bolos mais leves e…

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BOLO DE FUBÁ COM ERVA-DOCE SEM AÇÚCAR

By Chef Susan Martha

Nada mais saboroso que o cheirinho de um bolo de fubá com erva-doce recém saído do forno! Mas esse não é um bolo de fubá comum, ele é sem açúcar, sem trigo, sem farinhas refinadas e sem lactose. Muitas pessoas que acompanham o blog e o YouTube me pedem por receitas low carb e esse bolo é para atender todos esses pedidos. DIFERENÇAS DE UM BOLO DE FUBÁ TRADICIONAL E LOW CARB Se por um acaso você não está acostumado a comer bolos com farinhas alternativas, com menos carboidratos, você pode estranhar um pouco. A textura de um bolo low carb, ou seja, com menor taxa de carboidratos é um pouco diferente. Você continua tendo um bolo fofinho, equilibrado, saboroso, porém a textura é mais densa do que a de um bolo tradicional. O bolo de fubá com erva-doce low carb é mais “encorpado”, pois a farinha de coco é…

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BOLO DE LIQUIDIFICADOR COM MAÇÃ SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

Como não amar um bolo de liquidificador super fofinho, com aroma de maçã e um toque de canela? Se você ama bolo de maçã bem macio e saboroso, vai se surpreender com esse bolo de liquidificador que é prático e rápido de preparar! A melhor parte é que suja apenas o liquidificador e a forma, menos louça pra lavar e você tem um bolo perfeito pra dividir com a família e os amigos. BOLO DE LIQUIDIFICADOR FOFINHO E PRÁTICO Para essa receita eu recomendo que você use um liquidificador que tenha um copo grande. Pois essa massa de bolo de maçã é uma massa grande, com 4 ovos. Se o copo do seu liquidificador não for muito grande, não vai caber tudo dentro. Nesse caso recomendo que processe os ingredientes molhados no liquidificador, misture os ingredientes secos em uma bacia e depois junte os secos e os molhados. Você conseguirá…

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BOLO DE MILHO VERDE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Minha mãe me presenteou com milho da horta dela na hora eu sabia que queria fazer um bolo de milho verde para aproveitar as espigas. Esta é uma receita de bolo de milho verde sem farinha de trigo, sem leite de vaca e que fica com um sabor delicioso de milho com um toque de canela. Eu coloque um pouco de canela, mas é totalmente opcional e se preferir você pode usar erva-doce. RECEITA DE BOLO DE MILHO VERDE SIMPLES DE LIQUIDIFICADOR Essa é uma daquelas receitas bem práticas, que colocamos tudo no liquidificador e em minutos está pronto. Você deve cortar a espiga de milho verde e pesar 200 gramas, se não tiver a balança meça 1 1/3 xícara. Para cortar o milho recomendo que use uma faca de serra, pois facilita o processo. Aí é só bater os ingredientes molhados primeiro, depois adicionar os secos e finalizar com…

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BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM AVEIA

By Chef Susan Martha

Usando frutas do nosso dia a dia eu criei esse bolo de banana e maçã que não leva açúcar, nem adoçante e tem farinha de aveia na massa. Essa é uma receita simples, de liquidificador e mesmo sem açúcar adicionado, fica doce naturalmente. É um bolo de banana e maçã 100% natural pra você adicionar na sua alimentação e adicionar mais fibras e sabor para o seu dia a dia. BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir que o bolo fique realmente docinho recomendo que você use bananas bem maduras, aquelas que já estão ficando com a casca preta. A banana-nanica é a banana mais doce, mas você pode usar outros tipos de banana madura. Para a maçã você pode escolher qualquer uma, menos a verde que é mais ácida. Outro ingrediente que adiciona dulçor sem precisar de açúcar é a canela, um especiaria naturalmente doce…

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RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES SEM LEITE CONDENSADO

By Chef Susan Martha

Eu amo pudim de todas as formas e amo ainda mais uma boa receita de pudim de chocolate simples de liquidificador. Esta receita de pudim de chocolate não leva leite condensado, a base dela é feita com apenas 4 ingredientes e eu aposto que você já tem os ingredientes em casa. RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES COM 4 INGREDIENTES Para essa receita você vai precisar de ovos, açúcar, cacau em pó 100% e leite vegetal, só isso! Se quiser incrementar o sabor e deixar ainda mais gostoso recomendo uma pitada de sal e essência de baunilha, mas são ingredientes opcionais. Para esta receita de pudim de chocolate simples eu usei o leite de coco, mas qualquer leite vegetal funciona. Gosto de usar o leite de coco pois é um leite mais gorduroso e quanto mais gorduroso o leite, mas cremoso ficará o pudim. Recomendo que escolha uma boa marca…

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BOLO TOALHA FELPUDA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

O bolo toalha felpuda é uma receita muito antiga da culinária brasileira, nada mais é que um bolo de coco macio e molhadinho, com muito coco! Tradicionalmente a calda é feita com leite condensado e leite de coco, mas nesta versão você vai fazer uma cobertura cremosa apenas com leite de coco. Um bolo aromático, saboroso e que não leva leite de vaca e nem farinha de trigo. BOLO TOALHA FELPUDA SEM LEITE CONDENSADO Muitas pessoas não sabem como substituir o leite condensado das receitas tradicionais. Mas é possível fazer bolos e sobremesas deliciosas mesmo sem o leite condensado. O leite condensado confere mais textura e sabor para a receita, mas neste caso conseguimos substituí-lo sem prejudicar em nada a receita. Nesta receita de bolo toalha felpuda você vai fazer uma cobertura cremosa com o leite de coco. E para que ganhe a consistência esperada você vai adicionar um pouco…

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BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

Um bom bolo de laranja é um bolo que conforta a gente a cada mordida e combina perfeitamente com um cafezinho. Este bolo de laranja foi aromatizado com raspas de laranja, gengibre e canela, uma combinação de aromas que vai conquistar seu paladar. Além disso é uma receita muito prática, feita inteiramente à mão, utilizando apenas um batedor de arames. BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS Se você prefere um bolo de laranja simples, apenas com aroma de laranja, você pode simplesmente excluir os demais aromáticos. Mas eu acho que o gengibre, a canela e a baunilha combinam muito bem com a laranja. Uma especiaria que eu não tinha em casa é o cravo em pó, use entre 1/4 de colher de chá e 1/2 colher de chá que ficará muito gostoso. Para garantir o sabor mais intenso de laranja, é essencial que você use as raspas da laranja. Eu acho…

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TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

By Chef Susan Martha

A torta de frango de liquidificador é uma receita muito popular em aniversários, festinha e reuniões com os amigos. É uma receita prática de preparar pois a massa é feita em minutos no liquidificador. Na verdade o que mais demora pra fazer nesta torta de frango de liquidificador é o recheio, pois a massa, mesmo sem glúten, é simples e rápida. RECHEIO DA TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR Nesta receita eu vou te ensinar como preparar um recheio de frango gostoso, com ingredientes em conserva. Eu sei que muitas vezes quando vamos fazer uma torta de frango de liquidificador queremos agilidade e os alimentos em conserva facilitam a vida. Usei um pouco de milho, ervilha e azeitonas em conserva para complementar o recheio de frango. Mas estes ingredientes ficam a seu critério, inclusive, você pode usar outros recheios como com carne moída, camarão, palmito, etc. O que você deve fazer…

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O BOLO SEM GLÚTEN MAIS FOFINHO DO MUNDO

By Chef Susan Martha

Me pediram muitas vezes por um bolo sem glúten com a massa branca que fosse bem simples. Uma massa básica para quando a gente quisesse apenas um bolinho simples, sem grandes sabores adicionados. Para criar a receita de bolo sem glúten simples eu usei uma receita muita famosa e que todos amam, o bolo de chocolate fofinho, ajustei e ficou perfeita! Tenho certeza que este será o seu mais novo bolo sem glúten preferido, aqui em casa ele já é sucesso, faça e receba muitos elogios com essa delícia! BOLO SEM GLÚTEN, SEM LEITE E FEITO COM ÁGUA Como mencionei, eu queria um bolo que fosse coringa, minha mãe costuma chamar de bolo “seco”, mas de seco ele não tem nada! Ela chama de “seco” porque é aquele bolo de nenhum sabor específico, com o sabor dos ovos combinados com a farinha e o açúcar. Para deixar essa receita mais…

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BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR FOFINHO

BOLO DE FUBÁ COM ERVA-DOCE SEM AÇÚCAR

BOLO DE LIQUIDIFICADOR COM MAÇÃ SEM TRIGO

BOLO DE MILHO VERDE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM AVEIA

RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES SEM LEITE CONDENSADO

BOLO TOALHA FELPUDA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS SEM TRIGO

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

O BOLO SEM GLÚTEN MAIS FOFINHO DO MUNDO

O BOLO SEM GLÚTEN MAIS FOFINHO DO MUNDO

PUDIM NA AIRFRYER 3 INGREDIENTES SEM LEITE CONDENSADO

TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PÃO CETOGÊNICO RÁPIDO DE FRIGIDEIRA