Tag

sem gluten

Browsing

semgluten

A receita de hoje é um pão sem glúten sem lactose da Sylvia do Delícia Sem Glúten. É uma receita muito fácil, feita à mão e o pão sem glúten sem lactose fica como o pão feito com farinha de trigo. Fica douradinho, com casquinha crocante quando fresco, super macio e flexível e tem o sabor bem neutro, como um pão com glúten. RECEITA PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE FEITA À MÃO Eu amo receitas práticas e fáceis de preparar, este pão sem glúten sem lactose é uma receita coringa pra todas as ocasiões. As etapas são simples, primeiro separar todos os ingredientes, depois misturar o secos, adicionar os molhados e mexer bem com a colher de pau. Você precisa dar uma mexida com vigor para massa homogeniezar, mas é muito rápido. Se você tem preguiça, pode fazer tudo na batedeira e ela faz todo trabalho pra você. INGREDIENTES DO…

Esta é uma receita de bolo de fubá com goiabada com um toque de erva-doce e que leva um ingrediente secreto: a maçã! É um bolo de fubá fofinho, aromático e nutritivo, é sem glúten e sem lactose, feito no liquidificador. uma receita de bolo de fubá com goiabada que não é muito doce, é bem equilibrado e vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais! RECEITA DE BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA, ERVA-DOCE E MAÇÃ Esta versão de bolo de fubá de liquidificador é uma versão mais nutritiva do que os bolos de fubá da padaria. Ela leva bem menos açúcar na massa do que um bolo de fubá tradicional e ainda tem mais fibras devido ao uso da maçã e da aveia. Além da maçã adicionar mais fibras ela adiciona umidade e textura para o bolo, deixando ele maravilhoso! Esta é uma receita de bolo de fubá…

Esta receita simples de bolo de maçã com canela é sem trigo e sem leite, é um bolo aromático e muito fofinho. Neste bolo de maçã simples você vai utilizar farinha de aveia e polvilho doce, a aveia adiciona mais fibras e o polvilho doce mais elasticidade para massa. Você vai processar a maçã com os demais ingredientes líquidos no liquidificador e depois juntar às farinhas, muito simples e rápido. BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA FIT Bolo de maçã com canela que leva aveia sempre é uma versão mais saudável do que se usássemos apenas a farinha de trigo. Além disso usando aveia e polvilho doce a receita fica sem glúten, como não é usado nenhum derivado de leite, também é um bolo sem lactose. Para deixar a textura ainda mais elástica e agradável ao paladar, você vai utilizar 1/2 colher de chá de goma xantana. Em receitas sem farinha…

Uma boa receita de bolo de cenoura fofinho precisa ser macio, gostoso e com aquela cobertura de chocolate que todo mundo ama! E esta é uma versão de bolo de cenoura de liquidificador que leva aveia e polvilho doce. Um bolo de cenoura fofinho sem glúten e sem lactose, perfeito para agradar as crianças e toda família. BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE Eu já fiz algumas versões de cobertura de chocolate que não levam leite de vaca e nem leite condensado. Desta vez decidi criar uma receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate feita com chocolate derretido. Para garantir que o chocolate não contém leite em sua composição, você deve ler o rótulo. O que usei tinha 60% de cacau e não tinha leite. Usei leite vegetal já industrializado que é feito a base de plantas, mas você pode usar o leite vegetal caseiro da sua…

Esta receita de biscoito de chocolate fofinho é daqueles bem intensos, pois usamos o cacau 100%. É uma receita de biscoito de chocolate que assim que é feito fica crocante por fora e macio por dentro. No dia seguinte você degustará de um biscoito de chocolate fofinho e muito agradável ao paladar. RECEITA DE BISCOITO DE CHOCOLATE SEM LACTOSE Você não vai usar manteiga e nem leite de vaca para fazer esta receita de biscoito de chocolate fofinho. Para a gordura da receita você vai usar óleo de coco, mas pode ser outro óleo vegetal da sua preferência. Para hidratar a massa você usará leite de coco, mas pode ser outro leite vegetal da sua preferência. Mas se você não tiver óleo de coco e nem leite de coco ou não quiser usar, você pode usar manteiga e leite de vaca. DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO Esta receita de biscoito de chocolate…

Já fiz e já comi muitos bolos de fubá, mas este é o primeiro bolo de fubá mesclado que experimento. Os bolos de fubá fazem muito sucesso aqui no blog e esse de fubá mesclado com chocolate ficou fofinho e saboroso. O toque da parte mesclada com chocolate deixa o bolo de fubá ainda mais gostoso. Ele é feito à mão, dá pra fazer até com um garfo se não tiver o batedor de arames, uma receita simples e rápida que vai fazer sucesso com a família! RECEITA DE BOLO DE FUBÁ MESCLADO COM CHOCOLATE Para fazer este bolo de fubá com chocolate você vai fazer a mesma técnica que usamos para fazer bolos mesclados. No final da receita, separamos uma parte da massa, aproximadamente 1/3 da quantidade, e adicionamos cacau em pó 100%¨. Colocamos primeira a massa de fubá na forma e na sequencia colocamos por cima a parte…

Esta deliciosa receita de bolo de banana com aveia tem um toque cítrico do limão, que deixa tudo mais gostoso e aromático. É um bolo super prático de liquidificador que deixa a casa inteira perfumada. Mesmo sem usar açúcar na massa a receita do bolo de banana com aveia é docinho e gostoso. BOLO DE BANANA COM AVEIA SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir o dulçor desta receita de bolo de banana com aveia você deve usar bananas bem maduras, aquelas que estão começando a ficar pretas. Pode ser qualquer banana madura, mas a banana-nanica é mais docinha que a banana-prata/branca, então é mais recomendada para receita. Além do dulçor da banana você também usará uva-passa branca, até pode ser a preta, porém a coloração e o sabor da branca é mais agradável no bolo. Este bolo de banana e aveia fit é perfeito para matar seu desejo de comer…

Essa torta de sardinha de liquidificador é pra matar a sua fome e fazer a alegria nas festinhas e comemorações. Uma receita prática de torta de sardinha simples e fofinha com vegetais e ovo cozido. Além de ser bem prática, você também pode congelá-la, assim tem um lanche saudável sempre que precisar. E ainda se quiser, pode comer junto com uma salada para uma refeição equilibrada e nutritiva. TORTA SIMPLES DE SARDINHA SEM TRIGO Essa é uma receita vapt-vupt, você separa todos os ingredientes do recheio, bate a massa no liquidificador e aí é só juntar tudo e levar pra assar. Uma receita de torta de sardinha de liquidificador perfeita para todas as ocasiões. Nesta receita não utilizamos a farinha de trigo, você vai combinar a farinha de arroz com a farinha de trigo-sarraceno e o polvilho doce. Se você não encontrar a farinha de trigo-sarraceno, você pode utilizar a…

Se você gosta de receitas práticas e rápidas este pão de aveia e quinoa de frigideira vai ser sua nova receita preferida. Você faz a receita em poucos minutos usando um garfo, uma espátula e uma frigideira pequena de 13 cm de diâmetro. Adicione mais fibras, vitaminas e minerais comendo este delicioso pão de aveia e quinoa. PÃO DE AVEIA E QUINOA PRÁTICO E RÁPIDO Você não precisa de nenhum equipamento sofisticado para fazer esta receita e em apenas 15 minutos a receita está pronta. Para que o pão fique bem bonito o ideal é que você use uma frigideira de 13 cm de diâmetro antiaderente. Se você não tiver uma frigideira pequena como esta e a sua for maior, o pão ficará mais parecido com uma “pão-queca”. E se você assar ele assim, mais fino em uma frigideira maior, ele assará bem mais rápido, então fique de olho pra…

Desde que fui para o Sul da Bahia fiquei apaixonada por Moqueca, mas como nem sempre tenho peixe para caldo, testei fazer a Moqueca de Tilápia. E não é que deu certo? Mas para que você consiga uma boa Moqueca de Tilápia você precisa ter alguns cuidados e eu vou passar todas as dicas pra você neste post. MOQUECA DE TILÁPIA BAIANA Na Bahia eu comi pela primeira vez a Moqueca que levava banana-da-terra dentro e eu simplesmente me apaixonei. O contraste do docinho da banana-da-terra deixou o prato ainda mais saboroso e é por isso que nessa moqueca de tilápia eu incluí a banana. Além disso na Moqueca baiana não pode faltar dendê, que dá um aroma e uma coloração linda para o prato. Se você não gostar ou não quiser usar o dendê ou a banana-da-terra não tem problema, use azeite no lugar do dendê e exclua a…