#aveia Archives

BOLO DE CENOURA DE FRIGIDEIRA FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

Eu simplesmente amo bolo de cenoura, já criei vários aqui no blog, mas este é o primeiro bolo de cenoura de frigideira fit. Esta sugestão veio lá do Instagram, se você ainda não me segue por lá você pode clicar aqui, quem sabe na próxima vez seu pedido não é atendido e aparece por aqui 😉 Receitas de frigideira são mais rápidas, menores e fáceis de preparar, espero que goste da receita! POSSO ASSAR O BOLO DE CENOURA DE FRIGIDEIRA FIT NO FORNO? O grande objetivo das receitas de frigideira é que você não precisa de um forno para fazer a receita. Então se seu forno quebrou ou se você não tem um forno em casa, você consegue fazer o bolo de cenoura de frigideira sem glúten e sem lactose com perfeição. Mas se quiser assar no forno você pode, este bolo é como qualquer outro bolo. Para assar no…

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BOLO DE ABACAXI INVERTIDO FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Algumas pessoas me pediram para criar um bolo de abacaxi invertido e com a época do abacaxi chegando achei uma ótima oportunidade pra aproveitar a fruta. O bolo de abacaxi invertido fit é aquele que você coloca rodelas de abacaxi no fundo da forma e depois coloca a massa do bolo por cima. Aí depois quando você vira o bolo a cobertura de abacaxi está perfeita, macia, suculenta e com aquele gostinho delicioso e refrescante do abacaxi. BOLO DE ABACAXI INVERTIDO FIT SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Nesta receita de bolo de abacaxi com coco você vai precisar combinar 3 farinhas sem glúten: Farinha de Arroz Farinha de Aveia Polvilho Doce Este mix de farinhas sem glúten proporciona um sabor neutro para a massa, tem uma boa textura e se assemelha aos bolos feitos com farinha de trigo. Para dar mais elasticidade para a receita é necessário 1/2 colher de…

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PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE FRIGIDEIRA

By Chef Susan Martha

Eu já criei algumas receitas de panetone, mas neste post você vai aprender como preparar um delicioso panetone sem glúten e sem lactose de frigideira. As receitas de frigideira são automaticamente mais fáceis de preparar, usam menos ingredientes e você pode testar sem medo de dar errado. Uma receita pequena e bem equilibrada é uma receita fácil de acertar e que vai matar seu desejo de comer panetone em poucos minutos! Ahhh, e se você quer mesmo é receita de panetone sem glúten e sem lactose daqueles grandes pra dividir com a família, vá até o final do post 😉 PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE FRIGIDEIRA FÁCIL Para esta receita é essencial medir com precisão os ingredientes e usar a frigideira indicada. Para esta receita de panetone de frigideira você deve usar uma frigideira pequena antiaderente de 13 – 14 cm. Este tamanho vai proporcionar uma receita de…

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BOLO DE MAÇÃ DE FRIGIDEIRA FIT SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

As receitas de frigideira são muito populares aqui no blog, mas ainda estava faltando a receita de bolo de maçã de frigideira fit. Este bolinho delicioso e super fofinho não leva açúcar e também é sem glúten e sem lactose, perfeito para pessoas com restrições alimentares. Se você ama receitas práticas de frigideira aproveite para deixar seu comentário no final do post contando qual deve se a próxima receita que devo criar. BOLO DE MAÇÃ DE FRIGIDEIRA FIT SEM AÇÚCAR Se você faz restrição do consumo de açúcar na sua alimentação vai adorar este bolo de maçã integral de frigideira. Para adoçar esta receita você vai usar apenas a maçã in natura, canela e cramberry, que pode ser excluído da receita ou substituído por passas ou outras frutas secas. Mas mesmo assim se o seu paladar for de formiguinha você não vai achar esta receita de bolo de maçã de frigideira…

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PÃO DE AVEIA NA FRIGIDEIRA

By Chef Susan Martha

Pra quem busca uma alimentação mais equilibrada este pão de aveia na frigideira é uma solução rápida, prática e deliciosa. Você adiciona mais fibras e proteínas no seu dia a dia comendo um pão de aveia de frigideira que é flexível, saboroso e não esfarela! A receita é super prática, feita apenas com um garfo e assada em poucos minutos na frigideira antiaderente. PÃO DE AVEIA DE FRIGIDEIRA COM OVO Depois de compartilhar a receita do Pão de Aveia Fit de Frigideira muitas pessoas me perguntaram se era possível adicionar ovo na receita. Mas para adicionar ovo em uma receita originalmente sem ovos você sempre precisa fazer adaptações na receita. Não basta simplesmente adicionar ovo e achar que a receita vai funcionar da mesma maneira. Como eu sei que tem muita gente que gosta de adicionar ovo nos pãezinhos decidi ajudar e elaborei esta receita de pão de aveia na frigideira.…

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BOLO DE FRIGIDEIRA SEM FARINHA DE TRIGO

By Chef Susan Martha

Neste momento de isolamento social e que não estamos fazendo grandes comemorações, um bolo de frigideira é uma opção rápida e gostosa. Nesta receita decidi incrementar o bolo de frigideira de chocolate com um recheio e cobertura de ganache e assim deixar ele com cara de festa. BOLO DE CHOCOLATE DE FRIGIDEIRA PARA PEQUENAS COMEMORAÇÕES Este bolo de frigideira de chocolate é perfeito para dividir em 4 pedaços. Por ter recheio e cobertura ele imediatamente ganha uma cara de bolinho de festa, inclusive você pode colocar uma velinha nele como na foto. Além disso você pode variar o recheio/cobertura e também os ingredientes adicionais, dando seu toque especial pra receita. Eu escolhi usar nozes picadas para incrementar o sabor e a textura do bolo de chocolate de frigideira, mas você pode substituir por: Castanha do Brasil Macadâmia Castanha de Caju Gotas de chocolate Sementes de abóbora ou girassol Frutas secas…

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BOLO DE BANANA DE FRIGIDEIRA FIT SEM FARINHA DE TRIGO

By Chef Susan Martha

Eu sempre tenho banana na fruteira, por isso sempre acabo com bananas maduras perfeitas para um bolo de banana de frigideira fit. Este bolo de banana na frigideira é rápido de preparar e perfeito para o café da tarde. É uma ótima opção se você mora sozinho ou se sua família é pequena, a receita rende duas porções. BOLO DE BANANA NA FRIGIDEIRA SEM FARINHA DE TRIGO Para esta receita de bolo de banana de frigideira fit você vai usar 3 tipos de farinhas sem glúten: Farinha de AveiaFarinha de QuinoaPolvilho Doce Você pode usar apenas farinha de aveia e polvilho doce, mas a textura fica mais borrachuda pela elasticidade das fibras da aveia. Se você não tiver a farinha de quinoa pode trocar pela farinha de arroz, mas a quinoa tem mais proteínas e é mais nutritiva. Se quiser pode substituir o polvilho doce por amido de milho, mas…

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BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Este bolo de maracujá fofinho é super aromático e muito simples de preparar. Você pode usar o suco de maracujá concentrado ou usar a fruta com as sementes como eu usei. Por isso mesmo que não seja época de maracujá você ainda pode fazer este bolo usando apenas o suco. BOLO DE MARACUJÁ DE LIQUIDIFICADOR Se você estiver usando a fruta fresca do maracujá com as sementinhas você precisa processar bem no liquidificador junto com os ingredientes molhados. A sementinha traz benefícios pra saúde, mas mesmo processada ela não desaparece no bolo, fica uns pontinhos pretos. Eu não me incomodo com a textura, mas se você não gosta de pedacinhos levemente crocantes no meio do bolo, melhor usar apenas o suco. Se você usar apenas o suco concentrado ou passar o maracujá na peneira você não precisa usar o liquidificador nesta receita de bolo de maracujá fofinho. Aí você pode…

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BOLO DE CENOURA COM FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Eu não sei você, mas fazer bolo em casa me deixa muito feliz. Se você também ama bater um bolo vai adorar testar este bolo de cenoura com fubá que é fofinho e saboroso. A receita é simples, rápida de preparar e o resultado é um bolo gostoso, rico em fibras e que combina muito bem com o café da tarde. BOLO DE CENOURA COM FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR Esta receita de bolo de cenoura com fubá pode ser feita inteiramente no liquidificador, mas o copo precisa ser grande. O meu liquidificador é bem potente, mas o copo não é muito grande e por isso fiz o bolo em 3 etapas: Misturei os ingredientes secos Processei os ingredientes molhados no liquidificador Misturei as duas partes e finalizei com com fermento Se você tem um liquidificador com o copo grande você vai começar o bolo de cenoura com fubá fofinho processando os…

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PÃO DE AVEIA E FARINHA DE ARROZ SEM GLÚTEN SEM LEITE SEM OVO VEGANO

By Chef Susan Martha

Eu amo um pãozinho fresco pra começar bem o dia e este pão de aveia e farinha de arroz é super fácil de preparar e em menos de 10 minutos o pão já está crescendo. Você suja apenas 1 bacia e não precisa sovar a massa, você precisa apenas misturar bem com a colher de pau. É uma receita de pão de aveia com farinha de arroz barata, fácil e que tem uma textura muito agradável, é flexível sem esfarelar. PÃO DE AVEIA E FARINHA DE ARROZ VEGANO Esta é uma receita que não leva nenhum ingrediente de origem animal, ou seja, é considerada uma receita vegana. Mas não se preocupe com este termo, este é um pão macio e com uma mordida muito agradável. Você não precisa usar ovos para conseguir um pão de aveia fit com farinha de arroz integral gostoso e que não perde em nada para…

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BOLO DE CENOURA DE FRIGIDEIRA FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE ABACAXI INVERTIDO FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE FRIGIDEIRA

BOLO DE MAÇÃ DE FRIGIDEIRA FIT SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PÃO DE AVEIA NA FRIGIDEIRA

BOLO DE FRIGIDEIRA SEM FARINHA DE TRIGO

BOLO DE BANANA DE FRIGIDEIRA FIT SEM FARINHA DE TRIGO

BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE CENOURA COM FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN SEM LEITE

PÃO DE AVEIA E FARINHA DE ARROZ SEM GLÚTEN SEM LEITE SEM OVO VEGANO

PÃO CETOGÊNICO RÁPIDO DE FRIGIDEIRA

PUDIM DE TAPIOCA FÁCIL SEM LEITE CONDENSADO

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEM TRIGO