Eu já comi muito bolos gostosos de fubá, mas este bolo de milho de latinha já virou o meu preferido! Ele é simplesmente perfeito, leve, gostoso, desmancha na boca e com aquele sabor intenso de milho. E se por um acaso você quiser fazer este bolo de milho de latinha com milho natural, não tem problema, nem precisa cozinhar a espiga. BOLO DE MILHO DE LATINHA COM A ÁGUA Nesta receita você vai utilizar a água que vem dentro da latinha do milho. Ao longo dos anos as empresas diminuiram o volume dentro das latas, antigamente a lata de milho tinha 200 g de milho drenado, hoje 170 g. Mas se por um acaso você ainda encontra latas de milho com 200 gramas, pode usar, esta pequena diferença não faz mal. Se por um acaso você não quiser usar a água que vem na lata, você pode trocar por água…
Para quem quer controlar o consumo de açúcar no fim de ano, este bolo de natal sem açúcar e sem adoçantes é perfeito! A massa é adoçada com banana e por ter várias frutas secas, quando você morde, ele automaticamente fica bem docinho. Uma receita de bolo natalino feita à mão utilizando apenas um garfo e que pode ser feita em poucos minutos. RECEITA DE BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR ADOÇADO COM BANANA Para garantir que o bolo fique bem docinho e gostoso é necessário que a banana esteja bem madura. Ela deve estar com a casca já com aqueles pontinhos pretos, bem macia, mas lembre-se. não pode ter bolor e nem estar extremamente madura. Se a banana já estiver “derretendo” de tão madura, ela está praticamente podre, então não recomendo usar na massa. Se você gosta de receitas de bolos sem açúcar e sem adoçantes convido você a conhecer…
Esta receita simples de bolo de maçã com canela é sem trigo e sem leite, é um bolo aromático e muito fofinho. Neste bolo de maçã simples você vai utilizar farinha de aveia e polvilho doce, a aveia adiciona mais fibras e o polvilho doce mais elasticidade para massa. Você vai processar a maçã com os demais ingredientes líquidos no liquidificador e depois juntar às farinhas, muito simples e rápido. BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA FIT Bolo de maçã com canela que leva aveia sempre é uma versão mais saudável do que se usássemos apenas a farinha de trigo. Além disso usando aveia e polvilho doce a receita fica sem glúten, como não é usado nenhum derivado de leite, também é um bolo sem lactose. Para deixar a textura ainda mais elástica e agradável ao paladar, você vai utilizar 1/2 colher de chá de goma xantana. Em receitas sem farinha…
Uma boa receita de bolo de cenoura fofinho precisa ser macio, gostoso e com aquela cobertura de chocolate que todo mundo ama! E esta é uma versão de bolo de cenoura de liquidificador que leva aveia e polvilho doce. Um bolo de cenoura fofinho sem glúten e sem lactose, perfeito para agradar as crianças e toda família. BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE Eu já fiz algumas versões de cobertura de chocolate que não levam leite de vaca e nem leite condensado. Desta vez decidi criar uma receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate feita com chocolate derretido. Para garantir que o chocolate não contém leite em sua composição, você deve ler o rótulo. O que usei tinha 60% de cacau e não tinha leite. Usei leite vegetal já industrializado que é feito a base de plantas, mas você pode usar o leite vegetal caseiro da sua…
Já fiz e já comi muitos bolos de fubá, mas este é o primeiro bolo de fubá mesclado que experimento. Os bolos de fubá fazem muito sucesso aqui no blog e esse de fubá mesclado com chocolate ficou fofinho e saboroso. O toque da parte mesclada com chocolate deixa o bolo de fubá ainda mais gostoso. Ele é feito à mão, dá pra fazer até com um garfo se não tiver o batedor de arames, uma receita simples e rápida que vai fazer sucesso com a família! RECEITA DE BOLO DE FUBÁ MESCLADO COM CHOCOLATE Para fazer este bolo de fubá com chocolate você vai fazer a mesma técnica que usamos para fazer bolos mesclados. No final da receita, separamos uma parte da massa, aproximadamente 1/3 da quantidade, e adicionamos cacau em pó 100%¨. Colocamos primeira a massa de fubá na forma e na sequencia colocamos por cima a parte…
Esta deliciosa receita de bolo de banana com aveia tem um toque cítrico do limão, que deixa tudo mais gostoso e aromático. É um bolo super prático de liquidificador que deixa a casa inteira perfumada. Mesmo sem usar açúcar na massa a receita do bolo de banana com aveia é docinho e gostoso. BOLO DE BANANA COM AVEIA SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir o dulçor desta receita de bolo de banana com aveia você deve usar bananas bem maduras, aquelas que estão começando a ficar pretas. Pode ser qualquer banana madura, mas a banana-nanica é mais docinha que a banana-prata/branca, então é mais recomendada para receita. Além do dulçor da banana você também usará uva-passa branca, até pode ser a preta, porém a coloração e o sabor da branca é mais agradável no bolo. Este bolo de banana e aveia fit é perfeito para matar seu desejo de comer…
Esta torta de maçã simples e rápida pode ser servida morna ou fria, é feita em poucos minutos e usando apenas 1 garfo. Para esta receita de torta de maçã simples você vai precisar de uma forma de 18 cm de diâmetro e apenas 2 maçãs. Mas se a sua família for grande e você quiser um maior rendimento, basta dobrar toda a receita mantendo a proporção original e usar uma forma de 25-27 cm. TORTA DE MAÇÃ SIMPLES SEM FARINHA DE TRIGO A base desta receita é a farinha de aveia, se por um acaso você não sabe como fazer a farinha de aveia em casa, é só clicar aqui! Usamos a aveia para fazer a farofinha crocante do topo da torta e também na massa. Mas para que a massa fique mais leve eu adicionei amido de milho junto com a aveia. Se você quiser fazer apenas com…
Chegou a época de natal e dos bolos comemorativos, este bolo de frutas cristalizadas pode ser servido nas comemorações natalinas e também presenteado. E se você é do time que odeia frutas cristalizadas, você pode usar frutas secas da sua preferência ou até mesmo usar castanhas e nozes picadinhas na massa. Este bolo de frutas cristalizadas fofinho é simples e rápido de preparar, é um bolo bem aromático e com gostinho de natal. BOLO DE NATAL COM FRUTAS CRISTALIZADAS As frutas cristalizadas são muito populares na época de natal, principalmente nas receitas de panetone, bolotone e tranças natalinas. Elas tem uma textura firme, aroma doce e um pouco cítrico e que combinam muito bem com diversas receitas de sobremesas. Este bolo de natal com frutas cristalizadas é feito em poucos minutos e com farinhas fáceis de encontrar Tem uma combinação de aromas e especiarias que vão fazer você se transportar…
Se você adora bolos aromáticos este bolo de maçã com aveia e açúcar mascavo é pra você! Especiarias e aromas combinados em um delicioso bolo fofinho! Este bolo de maçã com aveia fit é feito no liquidificador e fica macio e molhadinho sem ficar abatumado. É uma receita fácil pra dividir com toda família! BOLO DE MAÇÃ COM CANELA INTEGRAL Nesta receita combinei diversos aromas para deixar a massa do bolo de maçã com aveia e açúcar mascavo ainda mais gostoso. Além da canela, uma especiaria clássica que combina perfeitamente com a maçã, você vai precisar de: Cravo em póNoz-moscada raladaRaspas de limãoSuco de limão Mas é claro, todos estes ingredientes são opcionais. Se você não tiver algum destes ingredientes em casa não tem problema, a receita ainda ficará gostosa. Mas se você combinar todos eles como usei nesta massa de bolo de maçã e aveia, você vai perceber como…
Quem não ama um bom bolo de cenoura úmido e fofo com calda de chocolate? Ele faz sucesso com todos, é uma preferência nacional. Se você quer acertar no sabor do bolo e agradar a todos, faça este bolo de cenoura úmido e fofo! A receita é simples, toda de liquidificador e com as minhas dicas você vai conseguir um bolo bem fofinho e molhadinho ao mesmo tempo! COMO DEIXAR O BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEMPRE? Para que o seu bolo de cenoura fique realmente fofinho e não fique úmido demais, você precisa medir corretamente a quantidade de cenoura da receita. Nesta receita de bolo de cenoura com granulado você vai precisar de 2 cenouras médias, mais precisamente 200 gramas. Uma cenoura média tem aproximadamente 15 cm e não é muito grossa. Se por um acaso você não tiver uma balança eu recomendo picar a cenoura e pedacinhos…