Esta receita de bolo de fubá cremoso tem um ingrediente adicional que muda toda receita, a maçã.
RECEBA EM
PRIMEIRA MÃO
Entre na lista VIP e garanta acesso antecipado
às receitas da Chef Susan Martha antes de todo mundo!
Enviado com sucesso!
Fubá com maçã é uma combinação que já testei e amei, inclusive você pode clicar aqui pra conferir uma receita deliciosa!
Se você nunca provou, recomendo testar, aposto que você vai adorar.
Esta é uma receita de bolo de fubá cremoso supersimples que é feita inteiramente no liquidificador em poucos minutos.
POSSO SUBSTITUIR A MAÇÃ DA RECEITA DO BOLO DE FUBÁ CREMOSO?
A minha recomendação é sempre seguir a receita original, assim você consegue comparar as texturas e ter certeza do resultado esperado.
Teste a receita original pelo menos 1 vez antes de fazer substituições.
Mas se você não gostar de maçã ou quiser substituir por outra fruta você pode fazer suas experiências.
Lembre-se que cada substituição que você fizer na receita irá impactar o resultado final da massa.
Veja abaixo algumas das frutas que eu acho que ficariam boas no lugar da maçã:
- Manga
- Pêssego
- Pêra
- Banana
DURABILIDADE DA RECEITA DE BOLO DE FUBÁ CREMOSO
Como este é um bolo bem úmido, com bastante maçã, eu recomendo que você coloque-o na geladeira já no primeiro dia.
Você vai ver como é gostosa esta receita de bolo de fubá cremoso com maçã depois de refrigerada, eu particularmente prefiro ela gelada.
Você pode armazenar na geladeira por até 5 dias.
Fora da geladeira ela pode estragar de um dia para o outro, principalmente se a temperatura estiver mais quente.
Você pode congelar este bolo de fubá cremoso em um pote, para descongelar você deixa na geladeira de um dia para o outro.
QUANDO O BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM MAÇÃ ESTÁ PRONTO?
Este é um bolo que aquele truque de espetar um palito para ver se está pronto não funciona.
Se você espetar o palito e ele sair limpo é porque você assou o bolo de fubá cremoso por tempo demais.
Por isso minha dica é observar o aspecto visual e o aroma da sua cozinha.
Quando o bolo está assado ele fica mais douradinho e estufa, você pode observar o vídeo demonstrativo para analisar melhor o aspecto visual.
Além disso você vai sentir o cheiro de bolo de fubá se espalhando na sua cozinha.
Imprimir
RECEITA DE BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM MAÇÃ
- Tempo Total: 45-55 minutos
- Rendimento: 15 fatias 1x
- Diet: Gluten Free
Descrição
Receita rápida de liquidificador de bolo de fubá que leva maçã com canela na massa e tem uma textura cremosa e agradável
Ingredientes
INGREDIENTES MOLHADOS
- 2 1/2 maçãs médias com casca picadas (360 g)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de água (120 ml)
- 1/2 xícara de óleo (120 ml)
- 1/2 xícara de açúcar demerara (100 g)
- 1 colher de chá de canela em pó + 1 pitada de sal
INGREDIENTES SECOS
- 1 xícara de fubá fino (140 g)
- 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
- 1 colher sopa fermento químico (15 g)
Modo de Preparo
- Unte uma forma de 20 x 30 cm com um pouco de óleo e preaqueça o forno a 160ºC.
- No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até obter uma mistura líquida, lisa e homogênea.
- Adicione o fubá e o polvilho doce, mexa com uma espátula para facilitar o trabalho do liquidificador, depois ligue o liquidificador e processe até deixar a massa uniforme.
- Finalize a receita com o fermento em pó e mexa rapidamente com a espátula.
- Transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 160ºC por aproximadamente 35-45 minutos. A massa estufará e ficara ainda um pouco mole, mas isto é porque esta é uma receita bolo de fubá cremoso.
- Deixe esfriar para depois consumir. O bolo gelado fica ainda mais gostoso!
Notas
- Não recomendo a substituição dos ovos.
- Você pode testar substituir a maçã por outras frutas, mas cada fruta é diferente e mudará ligeiramente a receita.
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 35-45 minutos
- Categoria: Lanche
- Métodos: Assado
- Cozinha: Brasileira
Informações Nutricionais
- Rendimento em Porções: 15
- Calorias: 161
- Açúcares: 9.3 g
- Sódio: 30.9 mg
- Gorduras Totais: 9 g
- Gorduras Saturadas: 1.2 g
- Gorduras Insaturadas: 7.3 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Carboidratos: 18.8 g
- Fibras: 1.3 g
- Proteínas: 2.4 g
- Colesterol: 49.6 mg
VEJA OUTRAS RECEITAS DE BOLO DE FUBÁ CREMOSO
Compre os ingredientes para estas receitas clicando aqui!
Espero que você tenha gostado desta receita de bolo de fubá cremoso e que você faça muitas vezes na sua casa!
Quando você fizer este bolo de fubá cremoso com maçã na sua casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.
Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!
Se você precisa de receitas com baixíssimo teor de carboidratos adquira aqui o Guia Pão Caseiro do Bem!
Para aprender a dominar as Farinhas Sem Glúten e aprender como substituir a farinha de trigo das receitasclique aqui!
Confira como ganhar uma renda extra vendendo bolos sem glúten e sem lactose lucrativos clicando aqui!
Aprenda 10 receitas inéditas de Sobremesas Finas Sem Glúten e Sem Lactose no meu curso online exclusivo clicando aqui!
Para conferir 10 receitas de pães modeláveis que funcionam exclusivas confira meu Curso de Pães Artesanais Sem glúten clicando aqui!
Confira meu curso online de Pães de Frigideira inclusivo, sem glúten, sem leite, sem ovo, sem goma xantana e sem açúcar clicando aqui!
Se você ama receitas sem glúten e sem lactose que funcionam de verdade já na primeira tentativa, vai amar minha nova apostila com 51 receitas originais do Amor Pela Comida. Clique aqui pra adquirir!
Ah, e se você ainda não é inscrito no Amor Pela Comida no YouTube inscreva-se
