Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BOLO DIET DE MAÇÃ COM CANELA SEM TRIGO SEM LEITE

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Três fatias de bolo alinhadas em uma mesa branca, cada uma está em um prato quadrado pequeno

Se você faz restrição ao consumo de açúcar, este bolo diet de maçã e banana vai ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e equilibrada. Nesta receita de bolo diet você não vai usar nenhum tipo de adoçante, o dulçor do bolo vem de 1 maçã ralada e de 1 banana amassada. Portanto é um bolo docinho, mas se você é daquelas “formiguinhas” de plantão, você vai achar que o bolo diet de maçã é bem pouco doce. Aqui em casa estamos acostumados com esse paladar menos doce e achamos delicioso esse bolinho, meu neném de 1 ano e 4 meses amou! BOLO DIET DE MAÇÃ COM BANANA E ESPECIARIAS Para adoçar esta receita você vai usar 1 maçã média/grande e 1 banana-nanica média. Para deixar o bolo mais docinho dê preferência para usar uma banana bem madura, aquela que já está começando a ficar preta. E para realçar…

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BOLO DE FUBÁ COM BANANA DE FRIGIDEIRA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Frigideira dourada com cabo preto sobre tábua de madeira, dentro da frigideira um bolo de fubá com banana

Bolo de fubá é um sabor clássico que muita gente ama, mas você já comeu um bolo de fubá com banana? Aqui no blog já compartilhei uma receita de bolo de fubá com banana feito no forno, você pode clicar aqui se preferir a versão maior desta receita. Mas se você gosta da praticidade de receitas de frigideira vai amar este bolo de fubá com banana fofinho e gostoso! POSSO ASSAR O BOLO DE FUBÁ COM BANANA NO FORNO? O grande objetivo das receitas de frigideira é que você não precisa de um forno para fazer a receita. Então se seu forno quebrou ou se você não tem um forno em casa, você consegue fazer o bolo de fubá com banana com perfeição. Mas se quiser assar no forno você pode, este bolo é como qualquer outro bolo. Para assar no forno use 3 forminhas de cupcake. Lembre-se de preaquecer o forno a 180ºC. O…

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TORTA DE BANANA FÁCIL DE PREGUIÇOSO SEM FARINHA

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Fatia de torta de banana sobre prato quadrado branco pequeno, ao fundo mais um pedaço triangular e bananas desfocadas

Depois de muitos pedidos de substituição eu criei esta torta de banana fácil de preguiçoso com base na minha torta de maçã que já publiquei aqui no Blog. Eu chamo de preguiçoso porque você nem precisa fazer a massa, basta montar as camadas de banana, intercalar os secos e depois cobrir com os molhados. É uma torta de banana fácil, saborosa, econômica e que vai agradar a família! MÉTODO USADO NA TORTA DE BANANA DE PREGUIÇOSO Mesmo que você seja uma pessoa sem habilidades culinárias você vai conseguir fazer esta torta de banana simples com perfeição. O método pode parecer um pouco estranho, mas funciona e a torta fica maravilhosa. Esta é uma torta de banana fácil que você não precisa fazer uma massa especial, você vai apenas intercalar os ingredientes. Confira abaixo a montagem da torta de banana de preguiçoso: Comece com uma camada de banana fatiada.Adicione os ingredientes…

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BOLO DE BANANA E MAÇÃ COM AVEIA INTEGRAL

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Bolo redondo com furo no meio sobre prato branco, ao fundo bananas e maçãs desfocadas

Este bolo de banana e maçã com aveia é rico em fibras, macio, úmido, aromático e muito simples de preparar. Aqui no blog já compartilhei receitas de bolo de banana e de bolo de maçã, mas esta é a primeira combinando as duas frutas. Muitas pessoas já me pediram para adicionar maçã picada no bolo de banana e banana picada no bolo de maçã. Mas sempre que adicionamos ingredientes extras, principalmente frutas, precisamos nos certificar que não vamos estragar a estrutura da receita. Eu sempre compartilho receitas testadas e bem equilibradas, então pode ficar tranquilo que você vai amar esta receita. BOLO DE BANANA E MAÇÃ COM AVEIA Eu amo usar aveia em minhas receitas, é um ingrediente integral nutritivo, rico em fibras, de sabor neutro e que ajuda muito na textura e estrutura das receitas. Nesta receita usei a farinha de aveia sem glúten, mas se você não for…

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BOLO DE BANANA DE FRIGIDEIRA FIT SEM FARINHA DE TRIGO

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Bolo de banana com rodelas de banana na superfície dentro de uma frigideira pequena dourada sobre tábua de madeira em uma mesa branca com bananas ao fundo desfocadas

Eu sempre tenho banana na fruteira, por isso sempre acabo com bananas maduras perfeitas para um bolo de banana de frigideira fit. Este bolo de banana na frigideira é rápido de preparar e perfeito para o café da tarde. É uma ótima opção se você mora sozinho ou se sua família é pequena, a receita rende duas porções. BOLO DE BANANA NA FRIGIDEIRA SEM FARINHA DE TRIGO Para esta receita de bolo de banana de frigideira fit você vai usar 3 tipos de farinhas sem glúten: Farinha de AveiaFarinha de QuinoaPolvilho Doce Você pode usar apenas farinha de aveia e polvilho doce, mas a textura fica mais borrachuda pela elasticidade das fibras da aveia. Se você não tiver a farinha de quinoa pode trocar pela farinha de arroz, mas a quinoa tem mais proteínas e é mais nutritiva. Se quiser pode substituir o polvilho doce por amido de milho, mas…

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BOLO DE FUBÁ SIMPLES E RÁPIDO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Duas fatias de bolo de fubá sobrepostas em um prato branco quadrado pequeno em mesa branca

Um dos meus bolos preferidos da vida é o bolo de fubá simples, aquele bolo sem cobertura, cheio de sabor e que é perfeito pra tomar com um cafezinho. Claro, além de saboroso precisa ser um bolo de fubá simples e fofinho, porque afinal, bolo duro é difícil de engolir. Para deixar este bolo de fubá simples e rápido mais saboroso e macio eu adicione 1/2 xícara de banana amassada. Mas não se preocupe, o sabor predominante é de bolo de fubá, e não de bolo de banana, você sente o sabor da banana bem ao fundo. BOLO DE FUBÁ COM BANANA FIT Como mencionei anteriormente apesar deste bolo ter banana na massa o sabor predominante é o sabor de bolo de fubá. Provavelmente se você não contar que é um bolo de fubá com banana fit ninguém vai nem perceber o sabor da fruta na massa. Até porque além…

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BOLO DE BANANA E AVEIA COM CENOURA FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Bolo de banana com cenoura redondo com furo no meio sobre prato colorido em mesa branca

Neste bolo de banana e aveia decidi misturar dois sabores que agradam muitas pessoas: banana e cenoura, se você nunca comeu um bolo de banana com aveia e cenoura vai se surpreender! Esta receita de bolo de banana e aveia fit é rico em fibras, proteínas e vitaminas, ou seja, um bolo de banana e cenoura que traz benefícios à saúde. Além de muito saboroso este bolo de banana e aveia é feito todinho à mão, você não precisa de nenhum equipamento, apenas um garfo e um ralador para ralar a cenoura. COMO FAZER BOLO DE BANANA E AVEIA FIT? Como já mencionei acima este bolo de banana com cenoura é simples de preparar e feito apenas usando um garfo, ou seja, é só misturar tudo em uma bacia. Você precisa começar medindo 1 xícara de banana amassada e uma xícara de cenoura ralada. É muito importante medir com precisão,…

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BOLO DE BANANA INTEGRAL COM AVEIA

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Receita de bolo de banana fit integral com aveia muito fofinho e você precisa apenas de 1 garfo pra fazer!

Eu amo bolo de banana, principalmente quando sei que ele traz benefícios pra minha saúde. Esta receita de bolo de banana integral é deliciosa e super simples de preparar, você vai precisar apenas de 1 garfo! Este bolo de banana integral além de ser muito saboroso é um bolo fofinho e com uma textura muito gostosa de mastigar. Além do sabor deliciosa de banana ele ainda é aromatizado com canela e um pouco de suco de limão, que você até pode achar estranho, mas faz toda a diferença no sabor final da receita. BOLO DE BANANA INTEGRAL FOFINHO Quando crio uma nova receita a escolhas dos ingredientes não é feita de forma aleatória e sim baseada na metodologia que criei. A aveia é uma farinha sem glúten que proporciona muita elasticidade para a massa, pois é rica em fibras solúveis e insolúveis, que criam uma textura elástica e deliciosa para…

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BOLO GELADO DE ABACAXI COM COCO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Receita de recheio de abacaxi com coco para bolo de festa e aniversário sem glúten e sem lactose

Para comemorar os 100 mil inscritos no YouTube decidi criar um bolo com minha combinação preferida de sabores, por isso desenvolvi uma receita exclusiva de bolo gelado de abacaxi com coco bem molhadinho e super saboroso! Apesar deste ser um bolo de festa que tem várias etapas, todas são simples de executar e você vai conseguir produzir em casa um bolo delicioso que vai fazer muito sucesso com seus convidados. QUANDO COMEÇAR O PREPARO DO BOLO GELADO DE ABACAXI COM COCO Muitas pessoas que não fazem bolos recheados com frequência ficam na dúvida quando começar o preparo para que o bolo esteja perfeito para servir aos convidados e minha sugestão é que você comece pelo menos no dia anterior a festa. Se você for uma pessoa muito ocupada ou se você estiver fazendo várias receitas para a festa minha sugestão é que você comece até 2 dias antes do dia…

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FAROFA DE BANANA FÁCIL

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Receita de Farofa de Banana simples com apenas 5 ingredientes. É saborosa e uma opção deliciosa pra Ceia de Natal!

Eu gosto de todos os tipo, mas essa farofa de banana é uma das minhas preferidas. Eu amo farofa em todas as épocas do ano, mas com certeza na época de Natal ela precisa estar presente! Eu sei que muitas pessoas não gostam tanto assim de farofa, mas eu admito, sou farofeira! Todo Natal é sempre aquela velha história das passas na comida salgada, eu adoro, mas sei que muita gente torce o nariz. Se você gosta do paladar agridoce mas não quer usar passas, a farofa de banana é a opção ideal. Na verdade ela nem é tão doce assim, eu acho que as passas possuem um sabor bem mais marcante. RECEITA DE FAROFA DE BANANA FÁCIL Esta é uma receita de farofa de banana bem simples, com poucos ingredientes, mas cheia de sabor. Você pode usar qualquer tipo de banana, eu usei a banana branca/prata que se desmancha…

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