Esta torta de maçã simples e rápida pode ser servida morna ou fria, é feita em poucos minutos e usando apenas 1 garfo.
Para esta receita de torta de maçã simples você vai precisar de uma forma de 18 cm de diâmetro e apenas 2 maçãs.
Mas se a sua família for grande e você quiser um maior rendimento, basta dobrar toda a receita mantendo a proporção original e usar uma forma de 25-27 cm.
TORTA DE MAÇÃ SIMPLES SEM FARINHA DE TRIGO
A base desta receita é a farinha de aveia, se por um acaso você não sabe como fazer a farinha de aveia em casa, é só clicar aqui!
Usamos a aveia para fazer a farofinha crocante do topo da torta e também na massa.
Mas para que a massa fique mais leve eu adicionei amido de milho junto com a aveia.
Se você quiser fazer apenas com aveia, a receita de torta de maçã simples funciona, mas fica um pouco mais densa por causa das fibras da aveia.
TORTA DE MAÇÃ DE PREGUIÇOSO
Se você ama comer uma sobremesa no final de semana, mas fica com preguiça de fazer algo muito elaborado, esta torta de maçã simples e rápida é pra você!
Você não precisa fazer aquela base de massa que normalmente tem nas tortas de maçã clássicas.
Nesta versão você irá apenas fazer uma farofinha, picar as maçãs e fazer uma massa bem simples usando apenas 1 garfo.
Ou seja, é uma torta de maçã de preguiçoso, mas aquele preguiçoso que não abre mão de uma comida gostosa!
TORTA DE MAÇÃ SIMPLES E RÁPIDA AROMÁTICA
Todas os ingredientes aromáticos desta receita são opcionais, mas eu sinceramente acho que com eles a receita fica muito mais saborosa e interessante.
Para esta receita de torta de maçã de preguiçoso você irá utilizar:
- Raspas e suco de limão
- Canela em pó
- Sal
O equilíbrio destes ingredientes deixa tudo mais gostoso, as raspinhas de limão e o suco adicionam um toque cítrico que eleva o sabor da maçã.
A canela em pó, nem preciso dizer, é uma combinação clássica com a maçã.
E o sal realmente faz muita diferença nesta receita, principalmente na farofa, dá um contraste delicioso.
Imprimir
TORTA DE MAÇÃ SIMPLES E RÁPIDA COM AVEIA
- Tempo Total: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções 1x
- Diet: Gluten Free
Descrição
Esta torta de maçã é aromática, tem uma cobertura crocante, um toque cítrico e você precisa apenas de 1 garfo para fazer a receita
Ingredientes
INGREDIENTES FAROFA
- 2/3 xícara farinha de aveia (80 g)
- 1/3 xícara açúcar demerara (67 g)
- 1/4 colher de chá canela em pó + pitada de sal
- 3 colheres sopa óleo de coco sem sabor (45 g)
- 1/4 xícara castanha-do-pará picadas (40 g)
MASSA TORTA DE MAÇÃ SIMPLES
- 2 ovos
- 1/3 xícara açúcar demerara (67 g)
- 1/2 colher chá de canela + pitada de sal
- 1/2 xícara farinha de aveia (60 g)
- 1/2 xícara amido de milho (55 g)
- 2 maçã picadas em cubos pequenos (400 g) + suco de meio limão
- 1/4 xícara passas (40 g – opcional)
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó (7,5 g)
Modo de Preparo
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe farinha de aveia. Preaqueça o forno a 180ºC.
MODO DE PREPARO FAROFA
- Misture a aveia com o açúcar, a canela, as raspas de limão e o sal.
- Depois adicione o óleo de coco e mexa com a ponta dos dedos até obter grânulos pequenos.
- Finalize a farofa com as castanhas picada.
MODO DE PREPARO MASSA
- Em uma bacia pequena misture os ovos com o açúcar mexendo bem com um garfo.
- Adiciona a canela em pó e o sal e mexa novamente.
- Acrescente a farinha de aveia e o amido de milho e mexa bem até obter massa grossinha e homogênea.
- Adicione as maçãs picadas com limão, as passas, misture bem com a massa e depois finalize com o fermento em pó.
- Leve para assar em forno aquecido 180ºC por aproximadamente 35-40 minutos, até que fique douradinho e o palito saia limpo.
- Deixe esfriar pelo menos 30 minutos antes de cortar.
- Armazene na geladeira por até 4 dias.
Notas
- Não recomendo a substituição dos ovos.
- Você pode usar outras castanhas para misturar na farofa.
- Você pode usar qualquer tipo de açúcar ou adoçante.
- Para uma torta maior, dobre todos os ingredientes.
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Categoria: Sobremesa
- Métodos: Assado
- Cozinha: Norte Americana
Informações Nutricionais
- Rendimento em Porções: 10 porções
- Calorias: 240
- Açúcares: 20 g
- Sódio: 31.9 mg
- Gorduras Totais: 8.2 g
- Gorduras Saturadas: 4.8 g
- Gorduras Insaturadas: 2.9 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Carboidratos: 37.2 g
- Fibras: 2.9 g
- Proteínas: 3.8 g
- Colesterol: 37.2 mg
CONFIRA OUTRAS RECEITAS COM MAÇÃ
Compre os ingredientes para estas receitas clicando aqui!
Espero que você tenha gostado desta receita de bolo de chocolate para aniversário e que você faça muitas vezes na sua casa!
Quando você fizer esta receita de bolo de chocolate recheado na sua casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.
Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!
Para aprender a dominar as Farinhas Sem Glúten e aprender como substituir a farinha de trigo das receitasclique aqui!
Se você precisa de receitas com baixíssimo teor de carboidratos adquira aqui o Guia Pão Caseiro do Bem!
Confira como ganhar uma renda extra vendendo bolos sem glúten e sem lactose lucrativos clicando aqui!
Aprenda 10 receitas inéditas de Sobremesas Finas Sem Glúten e Sem Lactose no meu curso online exclusivo clicando aqui!
Confira meu curso online de Pães de Frigideira inclusivo, sem glúten, sem leite, sem ovo, sem goma xantana e sem açúcar clicando aqui!
Se você ama receitas sem glúten e sem lactose que funcionam de verdade já na primeira tentativa, vai amar minha nova apostila com 51 receitas originais do Amor Pela Comida. Clique aqui pra adquirir!
Ah, e se você ainda não é inscrito no Amor Pela Comida no YouTube inscreva-se.
