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trigo sarraceno

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Essa torta de sardinha de liquidificador é pra matar a sua fome e fazer a alegria nas festinhas e comemorações. Uma receita prática de torta de sardinha simples e fofinha com vegetais e ovo cozido. Além de ser bem prática, você também pode congelá-la, assim tem um lanche saudável sempre que precisar. E ainda se quiser, pode comer junto com uma salada para uma refeição equilibrada e nutritiva. TORTA SIMPLES DE SARDINHA SEM TRIGO Essa é uma receita vapt-vupt, você separa todos os ingredientes do recheio, bate a massa no liquidificador e aí é só juntar tudo e levar pra assar. Uma receita de torta de sardinha de liquidificador perfeita para todas as ocasiões. Nesta receita não utilizamos a farinha de trigo, você vai combinar a farinha de arroz com a farinha de trigo-sarraceno e o polvilho doce. Se você não encontrar a farinha de trigo-sarraceno, você pode utilizar a…

É difícil alguém que não goste de um delicioso bolo de chocolate fofinho e úmido. Você sabia que é possível ter benefícios pra saúde comendo bolo de chocolate? Pois é, com os ingredientes certos você consegue matar sua vontade comer bolo e se deliciar com uma receita de bolo de chocolate fofinho! Se você prefere receitas mais nutritivas, mas sem perder o sabor, este bolo de chocolate fofinho e úmido é pra você 😉 BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E ÚMIDO COM FARINHAS ALTERNATIVAS Eu já criei muitas receitas de bolo de chocolate e estou sempre em busca da minha nova favorita e já posso adiantar que essa receita é simplesmente divina. Para adicionar mais valor nutricional para a receita, escolhi farinhas alternativas, naturalmente sem glúten, para conferir a estrutura da massa. Vale lembrar que sempre que não utilizamos a farinha de trigo nas receitas precisamos fazer uma combinação de farinhas,…

Nada como o cheirinho de pão fresco saindo do forno! Este pão caseiro saudável é feito à mão em poucos minutos e você vai amar o resultado. É um pão caseiro saudável que fica super macio, com gostinho de casa de vó e que não leva glúten, leite ou ovo. Uma receita adequada para quem busca uma alimentação mais nutritiva sem precisar fazer muito esforço na cozinha! PÃO CASEIRO SAUDÁVEL VEGANO Muitas pessoas já excluíram completamente o consumo de produtos animais e seus derivados, ficam perdidas na hora de cozinhar as receitas e acabam gastando mais com industrializados. Mas este pão integral caseiro além de ser sem glúten e sem lactose também é vegano, pois não leva ovo e nem manteiga em sua composição. Mesmo sem usar ingredientes tradicionais em sua composição, este pão caseiro saudável tem gostinho de pão tradicional, é muito fofinho e agrada os mais seletos paladares.…

Eu amo cebola de todas as formas, se você é do meu time tenho certeza que vai amar este pão de cebola vegano que é feito à mão em poucos minutos. E mesmo que você não goste tanto de cebola, neste pão a cebola tem sabor suave e adocicado, pois é refogada antes de colocar na massa. PÃO DE CEBOLA FOFINHO A gente sempre quer um pão macio, mas em receitas de pães sem glúten muitas vezes a maciez acarreta uma massa esfarelenta. Mas neste pão de cebola vegano isto não acontece, o pão de cebola é fofinho mas com a resistência ideal para você espalhar os acompanhamentos por cima. É um pão flexível e agradável na hora de mastigar. Sem falar no sabor suave da cebola que deixa tudo ainda mais saboroso. PÃO DE CEBOLA VEGANO E ADOCICADO Quando eu era mais nova eu detestava cebola, era daquelas crianças…

A batata-doce é bem conhecida no mundo fitness, por isso decidi usá-la em um delicioso pão de batata doce de liquidificador que é simple de preparar. A grande vantagem de fazer um pão de batata doce caseiro sem glúten é que você não precisa sovar a massa! Ou seja, esta receita de pão de batata doce fit além de muito saborosa também é rápida e fácil de preparar. Mesmo que esta seja sua primeira receita de pão de batata doce feito em casa você vai acertar com perfeição 😉 PÃO DE BATATA DOCE DE LIQUIDIFICADOR Muitas de minhas receitas são feitas no liquidificador porque eu amo a praticidade que este utensílio nos traz. Nesta receita de pão de batata doce caseiro de liquidificador você vai primeiro misturar os secos em uma bacia. Depois processar os molhados no liquidificador e por fim juntar as duas misturas. Sempre que usamos vegetais em…

Se você ama receitas proteicas e nutritivas vai amar esta torta fit de liquidificador que é simples de preparar e realmente vai matar a sua fome. É uma torta salgada low carb que tem apenas 7% de carboidratos. Além de muito proteica esta torta salgada de liquidificador é rica em fibras, vitaminas do complexo B, fósforo, magnésio e vitamina D, ou seja, traz inúmeros benefícios pra sua saúde. TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL Eu amo receitas de liquidificador, acho muito prático e fácil de acertar. Basicamente você mistura os ingredientes secos, bate os ingredientes molhados no liquidificador e depois junta os dois. Se você tiver um liquidificador bem potente você pode adicionar as farinhas no copo e bater bem para formar uma massa de torta integral de liquidificador homogênea. Depois que você obtém uma massa de torta salgada low carb uniforme é só adicionar o recheio da sua preferência e…

Eu adoro desafios e criar uma receita nova de pão vegano fácil é sempre desafiador. Quando você não tem a estrutura e liga que o trigo e o ovo proporcionam tudo fica mais complicado para você conseguir uma textura ideal. Mas após algumas tentativas consegui desenvolver uma receita prática, nutritiva e muito saborosa. Pra mim uma receita de pão deve ter fatias estáveis, que não se desmancham ao toque, oferecer uma certa resistência quando espalhamos os acompanhamentos por cima e uma casquinha deliciosa por fora. Ah e claro, deve ser macio na medida certa, sem que lembre muito uma textura de bolo. RECEITA DE PÃO VEGANO FÁCIL E RÁPIDO As receitas de pão aqui do blog sempre são muito acessadas, acredito que o pão seja um dos principais alimentos que buscamos alternativas quando pensamos em ter uma alimentação mais saudável e equilibrada. Esta receita de pão vegano fácil também é…

Eu nunca imaginei que fosse possível fazer um brownie vegano tão gostoso e que em nenhum momento parecesse que era sem leite e ovos. Muitas pessoas me pedem receitas que além de serem sem glúten e sem lactose, também sejam sem ovos. Eu ainda sinto um pouco de dificuldade em retirar os ovos porque eles ajudam muito na textura e na estrutura da receita, mas desta vez depois de alguns testes saiu um brownie vegano delicioso! O brownie vegano ou o brownie tradicional nada mais é que um bolo denso de chocolate, não muito crescido, macio e com o interior mais “puxentinho” se é que posso definir assim. O brownie tradicional tem por característica ser crocante na superfície, mas excluindo o glúten, trocando o açúcar por melado e não usando chocolate em barra essa é uma missão impossível. Mas de todas as características do brownie tradicional essa é a única…

Essa semana estava com uma vontade de comer bolo gelado de coco que eu conheço por Toalha Felpuda, talvez você conheça por outro nome, mas nada mais é que um bolo de coco bem fofinho e úmido com cobertura de coco cremosa. Esta receita de bolo gelado de coco é feita inteiramente no liquidificador, ou seja, muito prática! Eu sei que você, assim como eu, também busca praticidade e receitas simples, e esse bolo é daqueles que você faz uma vez e por ser tão prático, já pensa quando vai fazer de novo. Este bolo gelado de coco fica super macio e mesmo sem a cobertura ele já é muito gostoso. Se você quiser economizar nas calorias e evitar mais uma etapa (fazer a cobertura), você pode consumir este bolo puro, o sabor do coco por si só já vai valer a pena. Como eu falei antes esta é uma…

O mês de junho é o mês de aniversário do Amor Pela Comida e é com muita alegria que desenvolvi esta receita de bolo de aniversário saudável para comemorar os 2 anos do blog. Eu fico muito feliz sempre que posso ajudar você a se alimentar de uma forma mais equilibrada, sem ficar com peso na consciência depois de comer e também quando você pode satisfazer seu desejo de comer um delicioso bolo de aniversário saudável que é sem glúten e sem lactose. MASSA DO BOLO DE ANIVERSÁRIO SAUDÁVEL Eu amo a combinação de laranja com chocolate e a primeira vez que testei a receita da massa deste bolo eu usei raspas e suco de laranja Bahia. A laranja Bahia é a minha preferida por ser muito aromática e bem docinha, mas quando fui na verdureira aqui perto de casa para comprar pra gravar a receita quase caí pra trás,…