farinha de arroz Archives

BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

Para quem quer controlar o consumo de açúcar no fim de ano, este bolo de natal sem açúcar e sem adoçantes é perfeito! A massa é adoçada com banana e por ter várias frutas secas, quando você morde, ele automaticamente fica bem docinho. Uma receita de bolo natalino feita à mão utilizando apenas um garfo e que pode ser feita em poucos minutos. RECEITA DE BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR ADOÇADO COM BANANA Para garantir que o bolo fique bem docinho e gostoso é necessário que a banana esteja bem madura. Ela deve estar com a casca já com aqueles pontinhos pretos, bem macia, mas lembre-se. não pode ter bolor e nem estar extremamente madura. Se a banana já estiver “derretendo” de tão madura, ela está praticamente podre, então não recomendo usar na massa. Se você gosta de receitas de bolos sem açúcar e sem adoçantes convido você a conhecer…

Ver Post

PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE RECEITA FÁCIL

By Chef Susan Martha

A receita de hoje é um pão sem glúten sem lactose da Sylvia do Delícia Sem Glúten. É uma receita muito fácil, feita à mão e o pão sem glúten sem lactose fica como o pão feito com farinha de trigo. Fica douradinho, com casquinha crocante quando fresco, super macio e flexível e tem o sabor bem neutro, como um pão com glúten. RECEITA PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE FEITA À MÃO Eu amo receitas práticas e fáceis de preparar, este pão sem glúten sem lactose é uma receita coringa pra todas as ocasiões. As etapas são simples, primeiro separar todos os ingredientes, depois misturar o secos, adicionar os molhados e mexer bem com a colher de pau. Você precisa dar uma mexida com vigor para massa homogeniezar, mas é muito rápido. Se você tem preguiça, pode fazer tudo na batedeira e ela faz todo trabalho pra você. INGREDIENTES DO…

Ver Post

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR COM GRÃO-DE-BICO

By Chef Susan Martha

Aprenda uma receita de bolo de chocolate de liquidificador que é nutritiva e proteica, ela leva grão-de-bico cozido na massa. Mas não se preocupe, você não vai nem perceber que tem grão-de-bico no bolo de chocolate, é como um bolo tradicional, mas sem glúten e sem lactose. BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E NUTRITIVO Esta receita de bolo de chocolate de liquidificador é uma receita simples de preparar, mas você precisa de uma cerca antecedência pra poder testá-la. Aqui em casa costumo sempre ter grão-de-bico cozido e congelado, esta pra mim é a melhor maneira de consumir essa leguminosa. Eu já ensinei como cozinhar, congelar e descongelar, você pode clicar aqui para conferir! Se você não tiver o grão-de-bico congelado em casa, pode ser aquele que já está cozido do mercado, basta lavar a água fora e usar apenas os grãos na receita. Mas não recomendo usar farinha de grão-de-bico no…

Ver Post

BISCOITO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM LACTOSE SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

Esta receita de biscoito de chocolate fofinho é daqueles bem intensos, pois usamos o cacau 100%. É uma receita de biscoito de chocolate que assim que é feito fica crocante por fora e macio por dentro. No dia seguinte você degustará de um biscoito de chocolate fofinho e muito agradável ao paladar. RECEITA DE BISCOITO DE CHOCOLATE SEM LACTOSE Você não vai usar manteiga e nem leite de vaca para fazer esta receita de biscoito de chocolate fofinho. Para a gordura da receita você vai usar óleo de coco, mas pode ser outro óleo vegetal da sua preferência. Para hidratar a massa você usará leite de coco, mas pode ser outro leite vegetal da sua preferência. Mas se você não tiver óleo de coco e nem leite de coco ou não quiser usar, você pode usar manteiga e leite de vaca. DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO Esta receita de biscoito de chocolate…

Ver Post

TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

Essa torta de sardinha de liquidificador é pra matar a sua fome e fazer a alegria nas festinhas e comemorações. Uma receita prática de torta de sardinha simples e fofinha com vegetais e ovo cozido. Além de ser bem prática, você também pode congelá-la, assim tem um lanche saudável sempre que precisar. E ainda se quiser, pode comer junto com uma salada para uma refeição equilibrada e nutritiva. TORTA SIMPLES DE SARDINHA SEM TRIGO Essa é uma receita vapt-vupt, você separa todos os ingredientes do recheio, bate a massa no liquidificador e aí é só juntar tudo e levar pra assar. Uma receita de torta de sardinha de liquidificador perfeita para todas as ocasiões. Nesta receita não utilizamos a farinha de trigo, você vai combinar a farinha de arroz com a farinha de trigo-sarraceno e o polvilho doce. Se você não encontrar a farinha de trigo-sarraceno, você pode utilizar a…

Ver Post

BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Se você gosta de bolo de chocolate fofinho e com aquele sabor da infância, esta receita rápida vai se tornar a sua preferida. O bolo fica super macio, com uma cobertura cremosa e não leva trigo e nem leite condensado. Esta é uma receita tão simples que pode ser feita apenas com uma garfo. E mesmo que nunca tenha feito um bolo sem glúten na vida, você vai conseguir acertar. BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO COM ÁGUA QUENTE Talvez você esteja familiarizado com a receita antiga de bolo de chocolate fofinho conhecida por Nega Maluca. Esta receita leva água quente e até pode parecer estranho, mas a água não dilui o sabor do chocolate e por estar quente já ativa o fermento, proporcionando uma aeração mais rápida da massa. Justamente por usar a água quente na receita de bolo de chocolate fofinho é que você vai precisar ser ágil na preparação…

Ver Post

RECEITA DE CHOCOTONE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By Chef Susan Martha

Eu criei uma nova receita de chocotone para deixar a época natalina ainda mais gostosa e inclusiva. Esta é uma receita de chocotone sem farinha de trigo, sem derivados de leite e que fica muito gostosa, é fofinha e aromática. A receita é simples de preparar e você vai fazer ela todinha na batedeira, pode ser qualquer tipo de batedeira, pois a massa não é tão pesada. Esta receita de chocotone foi adaptada da última receita de panetone que compartilhei aqui no blog, mas decidi fazer a versão de mini chocotone, para inspirar você a presentear os amigos e familiares. Espero que goste! O SEGREDO DA RECEITA DE CHOCOTONE SEM GLÚTEN Aqui no blog sempre compartilho receitas que tragam mais benefícios para saúde, com farinhas mais nutritivas, mas sempre existem as exceções. Esta receita de chocotone caseiro sem glúten combina farinhas mais refinadas, sem tantas fibras e benefícios à saúde. E além…

Ver Post

BOLO DE FRUTAS CRISTALIZADAS SEM TRIGO SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Chegou a época de natal e dos bolos comemorativos, este bolo de frutas cristalizadas pode ser servido nas comemorações natalinas e também presenteado. E se você é do time que odeia frutas cristalizadas, você pode usar frutas secas da sua preferência ou até mesmo usar castanhas e nozes picadinhas na massa. Este bolo de frutas cristalizadas fofinho é simples e rápido de preparar, é um bolo bem aromático e com gostinho de natal. BOLO DE NATAL COM FRUTAS CRISTALIZADAS As frutas cristalizadas são muito populares na época de natal, principalmente nas receitas de panetone, bolotone e tranças natalinas. Elas tem uma textura firme, aroma doce e um pouco cítrico e que combinam muito bem com diversas receitas de sobremesas. Este bolo de natal com frutas cristalizadas é feito em poucos minutos e com farinhas fáceis de encontrar Tem uma combinação de aromas e especiarias que vão fazer você se transportar…

Ver Post

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

By Chef Susan Martha

Eu já compartilhei muitas receitas de panetone, mas com certeza esta é a melhor receita de panetone fofinho e úmido sem glúten e sem lactose que você vai encontrar. A massa fica realmente elástica e não fica dura mesmo depois que esfria, é claro que ela tem um segredinho, descubra abaixo! Tenho certeza que uma vez que você testar esta receita de panetone fofinho e úmido você não vai querer fazer nenhuma outra. Vai ser sucesso neste natal 🙂 RECEITA DE PANETONE CASEIRO FÁCIL SEM GLÚTEN SEM LACTOSE Esta é uma receita perfeita para pessoas com restrições alimentares, principalmente para quem é celíaco, ama panetone e não consegue encontrar um que goste. Esta receita de panetone fofinho e úmido é simples de preparar, você vai demorar mais para separar os ingredientes, do que para fazer a receita. Por sem um panetone sem glúten, portanto sem farinha de trigo, você vai…

Ver Post

BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEM TRIGO

By Chef Susan Martha

Quem não ama um bom bolo de cenoura úmido e fofo com calda de chocolate? Ele faz sucesso com todos, é uma preferência nacional. Se você quer acertar no sabor do bolo e agradar a todos, faça este bolo de cenoura úmido e fofo! A receita é simples, toda de liquidificador e com as minhas dicas você vai conseguir um bolo bem fofinho e molhadinho ao mesmo tempo! COMO DEIXAR O BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEMPRE? Para que o seu bolo de cenoura fique realmente fofinho e não fique úmido demais, você precisa medir corretamente a quantidade de cenoura da receita. Nesta receita de bolo de cenoura com granulado você vai precisar de 2 cenouras médias, mais precisamente 200 gramas. Uma cenoura média tem aproximadamente 15 cm e não é muito grossa. Se por um acaso você não tiver uma balança eu recomendo picar a cenoura e pedacinhos…

Ver Post

farinha de arroz

BOLO DE NATAL SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PÃO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE RECEITA FÁCIL

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR COM GRÃO-DE-BICO

BISCOITO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM LACTOSE SEM TRIGO

TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR SEM TRIGO

BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

RECEITA DE CHOCOTONE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

BOLO DE FRUTAS CRISTALIZADAS SEM TRIGO SEM LEITE

RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM TRIGO SEM LEITE

BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEM TRIGO

PUDIM NA AIRFRYER 3 INGREDIENTES SEM LEITE CONDENSADO

CUCA DE BANANA COM FAROFA E DOCE DE LEITE SAUDÁVEL

TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

PÃO CETOGÊNICO RÁPIDO DE FRIGIDEIRA