5 RECEITAS DE PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Eu sei que nem sempre é fácil encontrar boas receitas de panetone sem glúten e sem lactose, mas felizmente já criei várias para satisfazer sua vontade.

Neste post você vai conferir 5 receitas de panetone sem glúten e sem lactose que fizeram sucesso aqui no blog e aí você pode decidir qual é a sua preferida.

Tem receita de panetone de liquidificador, chocotone, panetone vegano e até panetone de frigideira!

RECEITA DE PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE VEGANO

Se você é uma pessoa que tem várias restrições alimentares este é o panetone pra você!

É uma receita de panetone sem glúten e sem lactose que não leva ovo, soja ou açúcar refinado.

Ele é adoçado com tâmaras, banana e suco de laranja.

Não recomendo substituir as tâmaras por outras frutas secas.

Outras frutas costumam pesar a massa de uma maneira diferente e acaba estragando a textura e o sabor da receita.

O panetone vegano é macio, molhadinho, com várias frutinhas secas e você vai amar a receita!

RECEITA DE PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE LIQUIDIFICADOR

Esta massa de panetone sem glúten e sem lactose também é adoçada com tâmaras, mas ao invés de banana usamos maçã e um pouco de açúcar demerara.

A tâmara ajuda na estrutura e maciez da massa, a maçã confere uma textura mais molhadinha e o açúcar demerara faz os sabores realçarem.

Você vai usar 1 xícara de frutas secas, oleaginosas ou gotas de chocolate para deixar a receita de panetone sem glúten e sem lactose de liquidificador do seu jeito.

Mas não recomendo que use apenas gotas de chocolate, pois em excesso a gordura acaba derretendo na massa e prejudicando a textura.

Prefira chocolate 70% que tem maior percentual de cacau, combinado com castanhas fica maravilhoso!

CHOCOTONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Se você é do time que prefere chocotone do que panetone você pode aproveitar esta receita que foi desenvolvida para ser compartilhada com a família.

Esta receita rende 4 formas de 18 cm de comprimento por 4 cm de profundidade, se preferir pode assar em 2 formas de 500 gramas.

Estas forminhas para panetone você encontra em lojas especializadas em produtos para confeitaria ou lojas especializadas em embalagens.

A massa deste chocotone leva cacau em pó, gotas de chocolate, castanhas e frutas secas, uma verdadeira delícia!

RECEITA DE PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE COM LARANJA E ESPECIARIAS

Esta receita de panetone sem glúten e sem lactose é super aromática, fica molhadinha e vai conquistar seu paladar!

Você vai usar suco de laranja, raspas de laranja, essência de rum e de panetone, canela em pó e noz-moscada.

Pode parecer uma combinação exagerada de sabores, mas prometo pra você que vai ficar com gostinho e cheirinho de Natal na sua casa!

RECEITA DE PANETONE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE FRIGIDEIRA

Esta é a receita de panetone para quem tem pressa! Em poucos minutos você já pode desfrutar de um panetone gostoso e fofinho.

Esta é a única receita que não leva fermento biológico, leva fermento de bolo, mas mesmo sem o sabor da fermentação o panetone fica bem agradável.

A receita leva uma cobertura de ganache, um chocolate cremoso que realça ainda mais todos os sabores.

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Espero que você tenha gostado destas receitas de panetone sem glúten e sem lactose e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer alguma das receitas de panetone sem glúten e sem lactose casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

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