Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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PÃO DE BATATA DOCE FIT SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Pão de batata doce fit com farinha de arroz sem glúten e sem lactose

Muitas pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada procuram receitas alternativas para continuar comendo o tradicional pãozinho do dia a dia, é por isso eu desenvolvi esta receita de Pão de Batata Doce Fit que vai saciar sua fome e te deixar satisfeito. RECEITA PRÁTICA DE PÃO DE BATATA DOCE FIT Este pão de batata doce fit é muito simples de preparar, basta bater no liquidificador a batata doce com os ingredientes molhados e depois misturar no ingredientes seco mexendo com uma colher de pau. Não precisa sovar a massa, não tem mistério e você vai conseguir fazer em casa um pão de batata doce fit econômico e nutritivo. RECEITA DE PÃO DE BATATA DOCE FIT MACIO NA MEDIDA CERTA Eu precisei fazer 3 receitas até conseguir a consistência ideal para este pão de batata doce fit, na primeira vez usei muita batata-doce, resultando um pão saboroso, porém…

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PÃO VEGANO RÁPIDO SEM GLÚTEN

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Pão de forma sem glúten fatiado sobre tábua de madeira em uma mesa branca

Quando eu li o livro “Barriga de Trigo” do doutor Willian Davis em 2014 eu nunca mais enxerguei o glúten da mesma maneira. Eu não sou intolerante ao glúten, mas deixo pra comê-lo apenas quando como fora de casa. Depois de ler o livro passei pra todos da minha família e meu pai nunca mais quis comer o pãozinho francês da padaria e insistiu para que minha mãe fizesse pra ele um pão caseiro sem glúten, e então ela desenvolveu esta receita de pão vegano rápido. Este pão vegano rápido foi o primeiro pão que acertei, na verdade quem inventou a receita foi a minha mãe. Minha mãe fez inúmeras tentativas até que finalmente acertou uma receita que agradou o paladar dele. Eu estava pensando em desenvolver uma nova receita de pão sem glúten e sem lactose e foi então que lembrei da receita da minha mãe, que além de ser isenta…

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PÃO AUSTRALIANO FIT

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Receita de Pão Australiano Fit feito no liquidificador super nutritivo, sem glúten e sem lactose

Talvez você nunca tenha ouvido falar em Pão Australiano, quem dirá Pão Australiano Fit. Este pão ficou famoso por ser o pão usado na rede de restaurantes Outback Steakhouse (clique aqui para ver a foto do pão do Outback). Este pão tem como característica ser um pão escuro, bem macio, que leva um toque de mel e por cima ele é polvilhado com farinha de milho. Para fazer a versão mais saudável, nutritiva e claro, sem glúten e sem lactose eu escolhi usar como base para o pão australiano fit o feijão cozido. Pode ser qualquer feijão (sem tempero e sem caldo, apenas os grãos cozidos), mas eu tinha o feijão vermelho congelado no freezer, então usei esta variedade. Se você não sabe como cozinhar o feijão você pode clicar aqui para aprender. O feijão tem por característica deixar tudo bem macio, inclusive já ensinei aqui no blog uma receita…

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PÃO CASEIRO FÁCIL COM GRÃO-DE-BICO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Pão caseiro fácil e saudável feito com grão-de-bico é sem glúten, sem lactose e feito rapidamente no liquidificador

Muitas pessoas tem dificuldade em excluir o tradicional pãozinho da alimentação, é um alimento que estamos habituados a consumir desde jovens e temos um certo apego emocional. A boa notícia é que você não precisa abrir mão do pão para ter uma alimentação mais saudável e equilibrada, nesta receita você vai aprender a fazer um Pão Caseiro Fácil e delicioso que vai matar seu desejo de comer pão, satisfazer seu paladar e nutrir seu corpo. Esta é mais uma receita feita no liquidificador, e se você já acompanha o blog a algum tempo sabe que eu amo receitas práticas, e mais uma vez esta é uma receita em três etapas, primeiro misturar os secos, depois bater os molhados no liquidificador e por fim misturar os secos e os molhados e deixar o pão crescer. Quando eu era criança minha mãe sempre fazia pão em casa e quando ia pra casa da minha vó…

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PÃO DE MILHO FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Sempre que penso em pão de milho me vem a lembrança daquele pão de fubá clássico da vovó. Esta versão é muito mais simples e prática de fazer e ainda trás inúmeros benefícios para a sua saúde. Este pão é feito no liquidificador e não demora nem 10 minutos para preparar. Não se preocupe que mesmo que você não tenha muita habilidade fazendo pães, você com certeza vai acertar em cheio com esta receita. É tão simples que você nem precisa sovar a massa, depois de misturar tudo é só esperar o fermento agir, o pão crescer e depois é só assar. CONFIRA ABAIXO O PASSO A PASSO ILUSTRADO DO PÃO DE MILHO FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR MODO DE PREPARO: No liquidificador adicione os ovos, o leite, o azeite, o açúcar, o sal e a erva-doce se estiver usando. Bata bem até que fique homogêneo. Adicione o fubá e o amaranto em flocos…

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PÃO DE CENOURA FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Pão de cenoura de liquidificador

Quando começamos a reeducação alimentar e diminuímos o consumo de glúten e lactose sentimos falta do tradicional pãozinho da padaria, mas este pão de cenoura fácil veio pra alegrar suas manhãs. Eu já publiquei aqui a receita de Pão de Batata-doce e recebi muitos comentários, muitas pessoas testaram e aprovaram a receita e eu fiquei muito feliz por poder ajudar. Então para você poder variar o sabor do pão e não enjoar desenvolvi mais uma receita super fácil de pão feito no liquidificador. A inspiração para este pão veio das lindas mini cenouras que minha mãe colheu diretamente da sua horta. Se você gosta de horta orgânica sugiro que assista ao vídeo Tour Pela Horta clicando aqui! Eu sei que é chato ralar a cenoura sendo que ela vai ser batida depois no liquidificador, mas dessa maneira você garante que vai acertar a medida correta e assim obter a textura certa da massa. CONFIRA O PASSO…

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