Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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pudim sem lactose

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PUDIM SEM LEITE CONDENSADO DE PISTACHE

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Pudim redondo com furo com pistache picados e colocados sobre o pudim para decorar, na base do prato a calda de caramelo tradicional em receitas de pudim

O pistache virou o queridinho do brasileiro e por isso decidi criar um pudim sem leite condensado de pistache. Esta receita de pudim sem leite condensado leva apenas 4 ingredientes e se por um acaso não quiser usar pistache, você pode substituir. Você vai amar este pudim de pistache que fica super cremoso, sem furinhos e é super fácil de fazer. PUDIM SEM LEITE CONDENSADO DE PISTACHE OU OUTRAS NOZES Eu sei que o preço do pistache não é convidativo, é uma oleaginosa bem cara, inclusive é considerado um luxo em muitas culturas. Ele cresce em climas específicos e sua árvore demora cerca de 15 anos para atingir o máximo da sua produção. Mas se você quer economizar e mesmo assim aproveitar um delicioso pudim sem leite condesado, você pode usar outras oleaginosas no lugar. Se quiser deixar um sabor bem brasileiro você pode usar a mesma quantidade de amendoim…

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PUDIM DE TAPIOCA FÁCIL SEM LEITE CONDENSADO

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Pudim de tapioca sobre prato verde, o topo do pudim é caramelizado com bolinha de tapioca granulada

Se você ama pudim, tenho certeza que vai se apaixonar por este pudim de tapioca, ele é cremoso e tem uma textura extra da tapioca granulada. A tapioca granulada confere uma certa resistência na hora que você está mastigando, então é uma mistura deliciosa da cremosidade do pudim com a textura da tapioca. Este pudim de tapioca leva apenas 4 ingredientes, é uma receita simples de preparar e vai fazer sucesso com os amigos e familiares! PUDIM DE TAPIOCA GRANULADA Para que esta receita de pudim de tapioca funcione perfeitamente, você precisará usar a tapioca granulada. Não funciona usar aquela tapioca fininha que usamos pra fazer tapioca na frigideira. Você encontra a tapioca granulada em diversos supermercados, normalmente ela é vendida próxima da tapioca fininha. Normalmente na seção das farinhas, polvilhos e açúcares. HIDRATANDO A TAPIOCA GRANULADA Para que o pudim de tapioca fique na consistência ideal você precisará hidratar…

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PUDIM SEM LEITE CONDENSADO COM 3 INGREDIENTES

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Pudim com calda de caramelo sobre prato branco

Acho que pudim é uma das sobremesas mais tradicionais de toda família, minha vó fazia um que levava 12 ovos e 1 kg de açúcar (sim, muitos ovos, muito açúcar, mas ficava divino! hehehe), minha mãe faz um no micro-ondas e eu pra não ficar fora da tradição desenvolvi uma receita muito simples de pudim sem leite condensado que leva apenas 3 ingredientes. Eu sei que pra quem tem intolerância à lactose sente falta de comer receitas tradicionais, eu inclusive fiz esta receita de pudim sem leite condensando no último Natal pra poder agradar o sogro do meu irmão que é intolerante. Eu sempre penso que quando uma receita merece estar na Ceia de Natal é porque ela é realmente boa, então fique tranquilo que esse pudim sem leite condensado vai surpreender seu paladar! O que eu mais gosto neste pudim sem leite condensado é a textura, ele é muito cremoso,…

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