Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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LANCHE SAUDÁVEL PROTEICO E PRÁTICO

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Mão segurando muffin salgado mordido, mostrando por dentro pedacinhos das folhas de ora-pro-nóbis, cenoura ralada, sementes por cima

Meu marido me pediu para criar uma receita de lanche saudável que fosse proteico para ele comer no meio da tarde. E este muffin delicioso e nutritivo tem 7.2 gramas de proteína, 3.4 g de fibras, ou seja, vai te dar muita saciedade e matar sua fome! Se você procurava uma receita de lanche saudável e prático vai amar este muffin funcional que é feito à mão e fica pronto rapidinho. ONDE ASSAR O LANCHE SAUDÁVEL E PRÁTICO Esta é uma receita muito rápida de preparar, você vai demorar mais para separar os ingredientes do recheio, do que pra fazer a massa. Depois que você separou aproximadamente 2 1/2 – 3 xícaras de recheio, é só fazer a massa usando um garfo e uma espátula. Quando a massa do lanche saudável está pronta é só misturar o recheio, finalizar com o fermento e levar para assar. Esta receita foi assada…

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BOLO DE ORA-PRO-NÓBIS COM CHOCOLATE SEM TRIGO

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Duas fatias de bolo de chocolate com cobertura de chocolate, a da frente está deitada sobre o prato e a de trás está de pé, ao lado um galho de ora-pro-nóbis

Esta receita de bolo de ora-pro-nóbis foi um pedido lá do Instagram, se você ainda não me segue por lá é só clicar aqui! Aqui no blog já tinha compartilhado uma receita deliciosa de pão de ora-pro-nóbis, mas realmente ainda faltava criar uma receita de bolo com esta planta tão nutritiva. Como o sabor do ora-pro-nóbis é neutro, um pouco herbal, decidi colocar chocolate para adicionar um sabor mais marcante e gostoso. Além disso o chocolate disfarça a cor esverdeada da planta, então se você quer esconder ela na receita, o chocolate faz toda essa “camuflagem”. Você vai perceber que o sabor do bolo é puro chocolate e na textura vai perceber um pouco das fibras da planta e da aveia. O QUE É E COMO COMER ORA-PRO-NÓBIS O ora-pro-nóbis é uma “panc”, planta alimentícia não convencional. Ela se adapta a diversos tipos de solo, é um arbusto folhoso e…

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PÃO DE ORA-PRO-NÓBIS FUNCIONAL SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Três fatias de pão sobre tábua de madeira em uma mesa branca

Desde que ganhei uma muda de ora-pro-nóbis estou sempre tentando inclui-lo ainda mais na minha alimentação e por isso criei esta receita de pão de ora-pro-nobis. Fica ainda mais fácil desfrutar de uma receita com ora-pro-nóbis quando ela é incorporada facilmente na sua alimentação em um delicioso pão. Este pão de ora-pro-nóbis sem glúten e sem lactose é super simples de preparar e adiciona mais proteínas e nutrição pro seu dia a dia. COMO COMER ORA-PRO-NÓBIS Você pode consumir a receita com ora-pro-nóbis com ele cru, refogado, em vitaminas, saladas, em recheios de tortas, omeletes e onde mais sua criatividade permitir. O sabor é bem neutro e a folha possui uma mucilagem que é excelente para o bom funcionamento do intestino. Ele é rico em proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas A, B e C, ferro, cálcio, magnésio e fósforo. O sabor é neutro e por isso você tem a oportunidade de…

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