Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
Tag

lanche

Browsing

lanche

CACHORRO QUENTE VEGETARIANO – HOT CENOURICHA

By

Esta é uma opção perfeita para um churrasco onde você vai receber convidados vegetarianos ou em alguma festinha onde você quer servir alguma opção mais saudável mas sem que as pessoas torçam o nariz. Confira como fazer um cachorro quente diferente: INGREDIENTES: 6 cenouras médias e uniformes, não muito grossas MARINADA: 1 xícara de água 1/2 xícara de vinagre de maçã 3 colheres sopa de shoyo 2 colheres de sopa de mostarda amarela 1 colher de sopa de essência de fumaça, ou 2 colheres de sopa de páprica defumada 3 dentes de alho moídos Pimenta vermelha Sal se necessário ACOMPANHAMENTOS: 6 pães de cachorro quente (use pães sem glúten se necessário) 2 tomates médios 1 cebola roxa 1 pimenta dedo de moça amarela (ou a pimenta que preferir) Sal Salsa fresca Mostarda, ketchup, maionese ou o que você preferir pra acompanhar seu cachorro quente MODO DE PREPARO: Compre cenouras uniformes…

Ver Post
By

MUFFIN DE ABACAXI COM COCO QUEIMADO

By

Combinação clássica de Abacaxi com Coco faz com que esse Muffin seja super saboroso. Macio, cheio de fibra e cabe na sua dieta sem glúten e sem lactose! PARA COMEÇAR: Pré aqueça o forno a 180º C Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake BATA NO LIQUIDIFICADOR: 3 ovos 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de bagaço/fibra de abacaxi 1/2 xícara de óleo de girassol 1/2 xícara coco queimado em flocos 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha MISTURE NA MÃO COM FUET OU COLHER DE PAU: 1 xícara de farinha de coco 1/2 xícara de farinha de arroz 1/2 colher de chá de goma xantana 1 colher de chá cheia de fermento Leve para assar de 20 – 30 minutos ou até que você espete um palito e ele saia limpo. Rende 10 Muffins DICAS: Faça o suco de abacaxi na centrífuga…

Ver Post
By

MUFFIN DE CASTANHA DO PARÁ COM LINHAÇA E COCO

By

Este Muffin sem glúten e sem lactose é denso e saboroso. A castanha do Pará confere um aroma e o coco agrega textura e deixa tudo ainda mais gostoso. COMECE:  Pré aqueça o forno a 180º C. Separe 10 forminhas de papel e coloque na forma para cupcake. BATA NO LIQUIDIFICADOR: 3 ovos 1/2 xícara de óleo de girassol ou o da sua preferência 1/2 xícara de suco integral de maçã 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de castanha do Pará Pitada de sal MISTURE OS SECOS: 2/3 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de coco em flocos sem açúcar 1/2 colher de chá de goma xantana 1/2 colher de sopa de fermento Misture os secos e os molhados com um fuet com colher de pau. Coloque nas forminhas e leve para assar de 20-30 minutos, ou até que você espete…

Ver Post
By