Este refogado é uma receita fácil e rápida de fazer, é muito nutritiva e possui baixo teor de carboidrato. É uma opção super saudável que vai fazer você se sentir saciado comendo vegetais quentinhos sem sair da dieta. INGREDIENTES PARA DUAS PORÇÕES: 1 colher de sopa de óleo neutro (usei o de girassol mas pode ser qualquer um da sua preferência) 4 dentes de alho picados 2 cebolas roxas cortadas em meia lua 1 abobrinha fatiada em tiras (eu usei o mandolim) 2 pápricas in natura cortada em cubinhos ou 1/4 pimentão vermelho (opcional) 250 gramas de frango cozido e desfiado 200 gramas de broto de feijão Sal a gosto ou 2 colheres de sopa de soyo Pimenta (opcional) Salsinha picada (opcional) MODO DE PREPARO: Esquente bem uma panela e coloque o óleo. Frite os dentes de alho e assim que começarem a dourar acrescente a cebola. Quando a cebola começar…
Escondidinho sem glúten e sem lactose com a combinação clássica da reeducação alimentar, batata-doce com frango 😉 Este escondidinho é muito nutritivo e dá bastante saciedade, ele é sem glúten e sem lactose e enriquecido com Biomassa de Banana Verde. INGREDIENTES RECHEIO: 300 g de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou qualquer outro de sua preferência 5 dentes de alho picados 2 cenouras médias raladas (200g) ou use pimetão, berinjela, abobrinha, etc 1 xícara de brócolis picado (100g) ou use couve-flor 1/2 xícara de biomassa de banana verde (opcional) 1 lata de tomate sem pele e sem semente (400g) ou 3 tomates médios picados ou processado Sal, pimenta e cominho a gosto 1/3 maço de salsa ou a gosto qualquer tempero verde MODO DE PREPARO RECHEIO: Coloque o óleo e o alho em uma panela e ligue o fogo, assim enquanto ela esquenta já vai…
Receita rápida e deliciosa de frango ao curry, perfeita para reaproveitar aquele arroz que sobrou do almoço e elevar o nível da sua comida do dia a dia. INGREDIENTES: 4 filés de frango (sassami) picado em cubos 2 colher de sopa de óleo de girassol ou qualquer outro óleo neutro 3 dentes de alho picados 1 pedaço de gengibre sem casca picado (mais ou menos 1/2 colher de chá) 1 colher de sopa de curry verde em pasta (ou use curry em pó) 1 cebola roxa picada 2 talos de salsão picados (mais ou menos 5 colheres de sopa) 100 g de ervilhas congeladas (mais ou menos 6 colheres de sopa) 8 colheres de sopa de arroz integral cozido 3 colheres de sopa de leite de coco Sal a gosto e pimenta se necessário (a pasta de curry costuma ser bem apimentada) 3 colheres de sopa de castanha de caju torradas e…


