Quando estou viajando sempre procuro receitas práticas, e este cogumelo portobello recheado demora poucos minutos para preparar. No Brasil nem sempre encontramos cogumelos com facilidade ou quando encontramos costumam ser caros. Aqui em Lisboa eu achei o preço justo e como amo cogumelos recheados aproveitei para preparar para a família. Como estamos viajando em família e estamos ficando em um apartamento fica fácil cozinhar algumas refeições em casa. Quando você cozinha em casa você consegue economizar e ainda preparar uma comida gostosa que agrade seu paladar. Não sei você, mas eu enjoo de ficar comendo só em restaurantes, sinto falta mesmo de comer a minha comida. RECEITA DE COGUMELO RECHEADO COM QUEIJO BRIE Quando estava no supermercado li na embalagem do cogumelo portobello a sugestão de rechear com queijo brie. Logo pensei que era uma combinação que não tinha como dar errado, afinal eram dois ingredientes deliciosos juntos. Então aproveitei…