Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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PÃO INTEGRAL CETOGÊNICO

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Três baguetes integrais com gergelim no topo sobre tábua de madeira de cor clara

Aprenda como preparar um pão integral cetogênico perfeito pra quem faz restrição de carboidratos, é uma receita low carb rica em fibras e nutrientes! Além de muito saboroso, este pão cetogênico confere muita saciedade, você vai ficar sem fome por muitas horas! A receita é simples de preparar e vai impressionar seus amigos e familiares 🙂 PÃO CETOGÊNICO LOW CARB Os termos cetogênico e low carb são sinônimos, uma receita cetogênica é uma receita com baixíssimo teor de carboidratos. Já receitas low carb costumam ter baixo teor de carboidratos, mas ainda um pouco mais elevadas que as receitas cetogênicas. Então se você faz restrições ao consumo de carboidratos na sua dieta o pão integral cetogênico é ainda mais adequado que pães low carb. CARBOIDRATOS TOTAIS E CARBOIDRATOS LÍQUIDOS Uma informação que eu não sabia e talvez você também não saiba, é que as fibras em uma receita também contam como…

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BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO COM BATATA-DOCE SEM FARINHA SEM LEITE

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Dois bolinhos pequenos sobrepostos em um prato quadrado pequeno

Este bolinho de espinafre assado fitness com certeza é uma das receitas mais nutritivas que já criei, uma verdadeira festa de nutrientes! Além do espinafre a receita ainda leva batata-doce, grão-de-bico e aveia, ou seja, é nutrição aliada ao sabor em uma receita sem glúten e sem lactose. BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO FITNESS Eu sou da turma que ama um docinho, mas reduzir o consumo de açúcar é sempre uma escolha saudável, ainda mais quando você consome uma receita como esta. Esta receita de bolinho de espinafre com aveia e batata-doce vai matar sua fome com apena 1 unidade, veja abaixo os benefícios: 7% carboidratos 17% de fibras 15% de proteínas 12% de cálcio 10% de ferro 15% magnésio 16% potássio 5% de zinco 26% de fósforo Rico em vitaminas complexo B (8% B1 – 13% B2 – 3% B3 – 5% B6 – 2% B12) 7% de ácido fólico…

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PÃO DE FRIGIDEIRA LOW CARB

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Pão quadrado dentro de uma frigideira pequena

Muitas pessoas me pedem por receitas com baixo teor de carboidratos, por isso decidi criar uma receita simples de pão de frigideira low carb que é rico em proteínas, fibras e baixo teor de sódio. Esta receita de pão de frigideira fit é rápida, toda feita com um garfo e em aproximadamente 15 minutos você vai poder se deliciar com um pão saboroso e nutritivo. TEXTURA DO PÃO DE FRIGIDEIRA LOW CARB Se você está acostumado com receitas de pães low carb sabe que a consistência do pão é bem diferente da textura que obtemos quando usamos farinha de trigo ou até mesmo receitas sem glúten que levam amidos na massa. Fiz uma enquete no Instagram (@amorpelacomida) e 70% das pessoas afirmaram que os pães low carb possuem uma textura mais semelhante com a textura de bolo do que de pão. Por este motivo não sou muito fã de pão…

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BOLO LOW CARB FÁCIL COM 5 INGREDIENTES

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Bolo low carb de amendoim feito no liquidificador com apenas 5 ingredientes. É sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem óleo!

Esta receita de bolo low carb é fácil, rápida, feita no liquidificador e precisa apenas de 5 ingredientes. Claro, se você quiser aromatizar a receita e deixar o bolo ainda mais saboroso tem mais alguns ingredientes pra adicionar, mas mesmo assim são poucos, ah, e eu não contei a água porque isso todo mundo já tem em casa, não é mesmo? 😉 Pra começar gostaria de dizer que não sigo nenhum tipo de dieta e sim faço reeducação alimentar, mas gosto de criar receitas alternativas para quem procura uma alimentação mais equilibrada assim como eu. RECEITA DE BOLO LOW CARB SEM AÇÚCAR Se você não está familiarizado com este termo “low carb” ele significa que a receita possui baixo teor de carboidratos quando comparado a receitas tradicionais de bolo. Ele não leva nenhum tipo de açúcar refinado e também nenhum tipo de amido. Os amidos se transformam em açúcar rapidamente…

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TORTA SALGADA LOW CARB DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Receita fácil de Torta Salgada Low Carb que é sem glúten, sem lactose e você pode variar o recheio e usar o que tiver em casa!

Muitas pessoas me pedem receitas low carb (receitas com baixo teor de carboidratos), porém quando você retira o amido das receitas sem glúten você meio que estraga aquela textura perfeita. Eu estou sempre atrás da textura ideal, como esta não é uma receita de bolo e sim de torta salgada low carb eu acredito que consegui ter sucesso mesmo sem adicionar nenhum amido na receita. Esta é uma receita de torta salgada low carb simples feita inteiramente no liquidificador. Ela leva ingredientes com baixo teor de carboidrato, são eles: a abóbora, a cebola, a farinha de amêndoas, amaranto em flocos, os ovos e também as sementes de abóbora sem a casca. Como você usa a abóbora crua ralada na massa a torta salgada low carb fica com uma cor linda. A abóbora que uso é aquela de pescoço, aqui é conhecida como abóbora paulista ou também como abóbora brasileira. Mas pode…

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