Eu já compartilhei muitas receitas de panetone, mas com certeza esta é a melhor receita de panetone fofinho e úmido sem glúten e sem lactose que você vai encontrar. A massa fica realmente elástica e não fica dura mesmo depois que esfria, é claro que ela tem um segredinho, descubra abaixo! Tenho certeza que uma vez que você testar esta receita de panetone fofinho e úmido você não vai querer fazer nenhuma outra. Vai ser sucesso neste natal 🙂 RECEITA DE PANETONE CASEIRO FÁCIL SEM GLÚTEN SEM LACTOSE Esta é uma receita perfeita para pessoas com restrições alimentares, principalmente para quem é celíaco, ama panetone e não consegue encontrar um que goste. Esta receita de panetone fofinho e úmido é simples de preparar, você vai demorar mais para separar os ingredientes, do que para fazer a receita. Por sem um panetone sem glúten, portanto sem farinha de trigo, você vai…
O fim do ano se aproxima e as receitas natalinas tradicionais sempre são muito requisitadas aqui no blog e no YouTube, por isso decidi criar uma receita de panetone de liquidificador que fica macia, muito saborosa e é realmente fácil de preparar. Mesmo que você nunca tenha feito uma receita de panetone na vida eu garanto para você que você vai conseguir acertar esta. É só medir os ingredientes direitinho, esperar o panetone de liquidificador crescer e se preparar para receber muito elogios! COMO MEDIR OS INGREDIENTES DA RECEITA DE PANETONE DE LIQUIDIFICADOR Eu já percebi que muitas pessoas erram as minhas receitas porque não medem os ingredientes da maneira correta, principalmente a goma xantana. Quando você mede a goma xantana em excesso a receita de panetone não cresce, fica dura e perde completamente a graça, por isso eu já fiz um post ilustrativo onde explico qual é a maneira…
Assim que eu publiquei a receita de Panetone sem glúten e sem lactose eu recebi vários comentários perguntando se era possível substituir os ovos, mas como já falei algumas vezes por aqui, quando a receita tem mais de dois ovos é difícil substituí-los sem estragar a textura da massa. Por este motivo decidi criar um Panetone Vegano. Eu fiz vários testes para chegar na textura ideal e por isso minha sugestão é que você siga a receita do panetone vegano a risca, sem fazer substituições. Eu sei que você quer sempre substituir os ingredientes para usar o que tem em casa, mas como o panetone vegano é uma receita especial eu vou indicar todas as substituições que não interferem muito na textura. Eu comecei a desenvolver esta receita pensando em criar um bolo de frutas, fiquei bem satisfeita com o primeiro teste e percebi que a receita tinha potencial para…
Tem receitas que a gente tem mais vontade de comer em determinadas épocas do ano e pra mim só penso em panetone lá por novembro. Mas acredite, eu recebi pedidos de receita de panetone sem glúten e sem lactose já em março e os pedidos vem se intensificando agora que chegamos ao último trimestre do ano. Na verdade eu não ia compartilhar nenhuma receita natalina até chegarmos na metade de novembro, mas percebi que muitas pessoas gostam de planejar a festa de Natal com bastante antecedência. Então essa semana foi dedicada aos testes para criar uma receita gostosa de panetone sem glúten. TEXTURA DO PANETONE SEM GLÚTEN Pra começar já devo logo dizer que esta receita não fica com aquela textura do panetone da Bauducco. Eu sei, eu também gostaria que ficasse igualzinho, mas infelizmente o panetone sem glúten e com ingredientes mais benéficos para a sua saúde acaba ficando…