Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BOLO DE MORANGO SIMPLES DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Receita de Bolo de Morango Simples feito no liquidificador, que é sem glúten e sem lactose. Lanche saudável e saboroso!

Nesta semana ganhei do meu pai 1 kg de morango que ele comprou direto do produtor, ele me contou que a senhora colheu os morangos na hora, ou seja, estavam muito frescos. Esses dias atrás me pediram uma receita de bolo de morango simples e como aqui no blog ainda não tinha nenhuma, já sabia que os morangos tinham um destino certo! Eu adoro morango, a cor é linda, sabor azedinho e ele deixe tudo mais gostoso. Queria uma receita que você conseguisse sentir este sabor, mas que fosse uma receita de bolo de morango simples. Ou seja, sem recheio, sem cobertura, etc… um bolo de morango simples pra comer no café da tarde, mas sem ficar com peso na consciência. RECEITA DE BOLO DE MORANGO SIMPLES DE LIQUIDIFICADOR A grande maioria das receitas aqui do blog são receitas de liquidificador, eu acho muito prático quando a receita tem poucas…

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PICOLÉ DE FRUTAS NATURAL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Quando as temperaturas começam a subir nada mais gostoso que se refrescar comendo um saboroso picolé de frutas. Fazer picolé em casa é fácil, econômico e naturalmente sem corantes e conservantes, perfeito para amenizar o calor sem fugir da reeducação alimentar. Na verdade é tão simples fazer picolé de frutas que não existe uma receita exata, praticamente todas as combinações de frutas e sucos vão funcionar, vai depender mesmo da sua preferência pessoal. Eu adoro suco de melancia, que já é naturalmente doce e tem uma cor linda, por isso escolhi como base para a receita deste picolé. Como sugestão você pode substituir o suco de melancia por suco de manga com gengibre, morango com baunilha, suco de uva ou maçã integral. A quantidade de ingredientes vai depender muito do tamanho da sua forminha de picolé, abaixo você confere as quantidades necessárias para fazer 6 picolés pequenos: INGREDIENTES: 250 ml de suco…

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CHEESECAKE SAUDÁVEL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Cheesecake com certeza é uma das minhas sobremesas favoritas, ela é macia, não muito doce e eu amo a textura cremosa e aveludada que ela proporciona a cada bocada. Mas apesar de todas estas qualidades a cheesecake tradicional é uma bomba de calorias e riquíssima em lactose. Ela deve ser apreciada em momentos especiais e dividida com amigos e familiares. Esta versão de Cheesecake saudável é inacreditavelmente maravilhosa e o melhor, pode ser consumida sem culpa, rica em gorduras insaturadas (aquelas que fazem bem pra você), proteínas, fibras, vitaminas e minerais, ou seja, ela é muito benéfica à saúde. Esta receita é muito simples e com apenas 7 ingredientes, 2 para fazer a crosta e 5 para o recheio, super rápida e fácil pra você não perder tempo na cozinha. INGREDIENTES CROSTA: 1 xícara de amêndoas cruas sem sal 1 xícara de tâmaras sem caroço As amêndoas são ricas…

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SMOOTHIE DE MANGA, BANANA E MORANGO

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Tenha sempre algumas frutas congeladas para conseguir fazer este delicioso Smoothie. Sempre que bater a vontade de comer um sorvete ou um docinho, troque por esta opção natural. Manga, banana e morango numa combinação saborosa que vai satisfazer seu desejo por doces. INGREDIENTES PARA O SMOOTHIE: 1/2 manga picada congelada 1 banana picada congelada 150 g de morango congelado BATA NO LIQUIDIFICADOR: Divida a banana em duas partes. Bata metade da banana com a manga no liquidificador com um pouquinho de água, só o suficiente pra o liquidificador conseguir bater, depois coloque a mistura no copo que você irá servir. Bata a outra metade da banana com os morango no liquidificador e sirva no copo sobre o purê de manga e banana. Consuma o Smoothie imediatamente. DICAS: Congele as frutas em porções em saquinhos plásticos apropriados para freezer e use conforme quiser. As frutas congeladas duram mais e servem também…

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