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Eu sempre fui apaixonada por pipoca, ela é crocante, salgadinha e perfeita para acompanhar um bom filme no Netflix. A pipoca de micro-ondas que encontramos no mercado pode ser prática e muito saborosa, mas infelizmente ela é um dos piores alimentos para consumirmos. Por mais que eu adore a pipoca feita na panela eu detesto lavar a panela e  tenho certeza que essa não é a sua tarefa preferida na cozinha. Para que isso não seja um problema e você possa desfrutar de um alimento rico em fibras a solução é estourar os grãos no vapor de água no micro-ondas. Esta receita é com certeza a mais fácil de todas aqui do blog, você só vai precisar de dois ingredientes: milho de pipoca e água. Também precisará de uma  travessa pequena de porcelana ou de vidro e um prato de pão ou um pires para tampar a travessa. Você também pode usar…

O amendoim é um grão altamente nutritivo, cheio de benefícios pra sua saúde e das oleaginosas disponíveis no mercado é uma das opção mais barata. Se você comprar ele cru e torrar em casa fica ainda mais vantajoso e econômico. O amendoim é rico em proteínas, vitaminas e minerais e pode ser consumido no café da manhã, junto com sua fruta preferida como lanche ou simplesmente torrado que por si só já é uma delícia! Não exagere na quantidade diária consumida, busque sempre equilibrar suas refeições sem excessos. Para torrar o amendoim no micro-ondas você deve comprar o amendoim cru que normalmente encontramos no supermercado próximo aos grãos como o feijão, pipoca e lentilha. O pacote costuma ter 500 gramas e eu normalmente consumo em um prazo de 2 ou 3 semanas. PARA TORRAR O AMENDOIM: Coloque 1 pacote (500 gramas) em um refratário que possa ir ao micro-ondas. Programe seu micro-ondas na potência máxima e…

Dificuldade zero para fazer esta batata doce chips. Você só precisa de batata-doce e um micro-ondas! É uma receita perfeita para matar sua vontade de comer batata frita e não leva nenhuma gota de óleo. VOCÊ SÓ PRECISARÁ UM ÚNICO INGREDIENTE: BATATA DOCE CRUA Escolha a batatas-doces de tamanho médio e uniforme. Fatie com o auxilio de um mandolim a batata-doce, isso faz com que elas assem por igual no micro-ondas. Se você quiser salgar, você deve fazer antes delas irem ao micro-ondas, se não depois o sal não gruda nas fatias. Em um prato disponha três folhas de papel toalha e as fatias de batata-doce sem sobrepor. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 2 minutos. Vire as fatias de batata doce e coloque por mais 1 minuto. Deixe esfriar e elas ficarão crocantes. Repita a operação até terminar as fatias de batata doce. DICAS: A potência do seu micro-ondas pode ser…