É difícil que não goste de chocolate, eu amo! Estava pensando em qual receita nova criar e percebi que já fazia algum tempo que não compartilhava uma receita de bolo de chocolate sem glúten e sem lactose por aqui. Como eu ganhei um pacotão de farinha de Teff da Teff Brasil, esta é a minha farinha queridinha do momento. Inspirada na receita de Bolo de Fubá Fofinho (uma das mais populares aqui do blog) decidi criar a versão sem farinha de milho e com chocolate. O resultado claro é um bolo de chocolate sem glúten e sem lactose super fofinho e muito mais nutritivo! BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE SUPER FÁCIL DE PREPARAR Eu me inspirei na receita de Bolo de Fubá Fofinho que é feito no liquidificador, mas percebi que pra essa receita era mais fácil misturar todos os secos, depois todos os molhados e juntar…
Meu pai foi viajar e me trouxe uma sacola cheia de nozes pecan que ele comprou direto do produtor no Rio Grande do Sul e assim que recebi o presente decidi que faria uma receita de bolo de nozes. As nozes pecan tem um sabor mais adocicado e suave quando comparado com a noz chilena, mas não se preocupe se você não gostar de nozes esta receita pode ser feita com qualquer outra oleaginosa da sua preferência. Substitua as nozes por amêndoas, macadâmias, castanha de caju, castanha do Brasil ou pra ficar mais econômico você pode usar amendoim. Esta receita de bolo de nozes é muito fácil e feita inteiramente no liquidificador, mesmo que você não seja especialista em bolos vai conseguir executar a receita com perfeição e receber muitos elogios. VEJA ABAIXO O MODO DE PREPARO ILUSTRADO DO BOLO DE NOZES Esta é uma receita muito rápida de preparar, então comece preaquecendo…