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bolo de cenoura sem gluten

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Depois do sucesso do bolo de chocolate quente, decidi criar uma nova versão, um delicioso bolo de cenoura com chocolate quente. Esta é uma receita pra você que ama bolo quente e ama bolo de cenoura. O bolo é super fofinho, com dupla cobertura de chocolate, não tem como ficar ruim! SEGREDOS DO BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE QUENTE Muitas pessoas erram as receitas de bolo de cenoura principalmente por não medir corretamente os ingredientes. Principalmente por colocar cenoura demais na massa. Bolos com excesso de cenoura acabam viram um bolo embatumado, pesado, que fica com uma textura péssima. Por isso recomendo que meça corretamente os ingredientes do bolo de cenoura com chocolate quente. Além disso, um outro segredo é bater muito bem a cenoura, pois se a massa tiver pedaços grandes de cenoura, a massa ficará mais pesada. Quando a massa fica mais pesada, ela não cresce tão bem…

Bolo de cenoura é um clássico nacional que todo mundo ama, mas você já comeu bolo de cenoura mesclado com chocolate? Eu nunca tinha provado e simplesmente amei! Eu já adoro o bolo mesclado tradicional, mas este com cenoura fica incrível! Tenho certeza que você vai gostar muito deste bolo de cenoura mesclado e ele vai virar o novo queridinho da família 🙂 BOLO DE CENOURA MESCLADO COM CALDA DE CHOCOLATE Quando testei esta receita eu não fiz a cobertura de chocolate, eu particularmente já achei ele delicioso sem a calda. Mas fiz uma enquete na nossa comunidade no YouTube e perguntei se devia fazer a calda ou não. E adivinha? A maioria preferiu o bolo de cenoura mesclado com chocolate e mais a cobertura de chocolate. Ou seja, um bolo bem chocolatudo com cenoura, perfeito para todas épocas do ano e principalmente para Páscoa. Eu fiz uma cobertura cremosa…

Eu simplesmente amo bolo de cenoura fofinho, acho que é um dos bolos que mais remete a infância. Minha avó materna sempre fazia um que eu amava, inclusive já transformei a receita dela em uma receita sem glúten e sem lactose e você pode conferir clicando aqui! Aqui no blog já compartilhei algumas receitas de bolo de cenoura fofinho, mas esta nova versão é uma das que mais gostei. Além deste bolo ficar super fofinho ele ainda leva ingredientes que trazem benefícios para a saúde e não perde em nada para um bolo tradicional com farinha de trigo. BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE A cobertura de chocolate é um clássico que todo mundo adora no bolo de cenoura fofinho, mas posso lhe garantir que mesmo sem a cobertura este bolo fica delicioso. Então se você está querendo economizar algumas calorias você pode tranquilamente fazer este bolo de…