Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE QUENTE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Mão segurando pratinho quadrado pequeno com pedaço quadrado de bolo de cenoura com muita cobertura de chocolate, no meio da massa um buraco feito pela colher de pau com chocolate quente por dentro

Depois do sucesso do bolo de chocolate quente, decidi criar uma nova versão, um delicioso bolo de cenoura com chocolate quente. Esta é uma receita pra você que ama bolo quente e ama bolo de cenoura. O bolo é super fofinho, com dupla cobertura de chocolate, não tem como ficar ruim! SEGREDOS DO BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE QUENTE Muitas pessoas erram as receitas de bolo de cenoura principalmente por não medir corretamente os ingredientes. Principalmente por colocar cenoura demais na massa. Bolos com excesso de cenoura acabam viram um bolo embatumado, pesado, que fica com uma textura péssima. Por isso recomendo que meça corretamente os ingredientes do bolo de cenoura com chocolate quente. Além disso, um outro segredo é bater muito bem a cenoura, pois se a massa tiver pedaços grandes de cenoura, a massa ficará mais pesada. Quando a massa fica mais pesada, ela não cresce tão bem…

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BOLO DE CHOCOLATE QUENTE SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Fatia de bolo de chocolate com cobertura cremosa, tem um garfo pressionando o bolo para tirar uma segunda garfada

Este bolo de chocolate quente viralizou no TikTok e eu simplesmente fiquei babando! A grande vantagem desta receita é que você não precisa esperar o bolo esfriar, você come ele quente e é simplesmente incrível! A receita original leva trigo e leite de vaca, portanto criei a minha versão de bolo de chocolate quente que ficou sensacional. O bolo é tão delicioso que teve até briga pra quem comeria o último pedaço. CARACTERÍSTICAS DO BOLO DE CHOCOLATE QUENTE Talvez você esteja se perguntando, mas o que esse bolo tem de tão especial? Tudo! Juro, é o melhor bolo de chocolate que já comi. A massa do bolo é super leve e muito fofinha, no lugar do trigo você vai usar farinha de arroz e polvilho doce. Quando o bolo sai do forno você imediatamente prepara um chocolate quente, fura o bolo com a colher de pau e derrama o chocolate…

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PUDIM SEM LEITE CONDENSADO DE PISTACHE

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Pudim redondo com furo com pistache picados e colocados sobre o pudim para decorar, na base do prato a calda de caramelo tradicional em receitas de pudim

O pistache virou o queridinho do brasileiro e por isso decidi criar um pudim sem leite condensado de pistache. Esta receita de pudim sem leite condensado leva apenas 4 ingredientes e se por um acaso não quiser usar pistache, você pode substituir. Você vai amar este pudim de pistache que fica super cremoso, sem furinhos e é super fácil de fazer. PUDIM SEM LEITE CONDENSADO DE PISTACHE OU OUTRAS NOZES Eu sei que o preço do pistache não é convidativo, é uma oleaginosa bem cara, inclusive é considerado um luxo em muitas culturas. Ele cresce em climas específicos e sua árvore demora cerca de 15 anos para atingir o máximo da sua produção. Mas se você quer economizar e mesmo assim aproveitar um delicioso pudim sem leite condesado, você pode usar outras oleaginosas no lugar. Se quiser deixar um sabor bem brasileiro você pode usar a mesma quantidade de amendoim…

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BOLO DE MORANGO RECHEADO PARA ANIVERSÁRIO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Bolo redondo de morango, no topo do bolo tem uma cobertura vermelha a base de morangos e morango cortados ao meio decorando o topo

Junho é o mês de festa aqui em casa e pra comemorar o quinto aniversário do Amor Pela Comida eu criei um bolo de morango recheado sem glúten e sem lactose muito similar ao tradicional. A massa do bolo de morango recheado é um pão de ló com apenas 3 ingredientes que você pode clicar aqui pra conferir! Acredita que o recheio que também é a cobertura é feito a base de batata-doce? Mas não se preocupe, ninguém consegue perceber o tubérculo na receita. PÃO DE LÓ RECHEADO COM RECHEIO E COBERTURA DE MORANGOS Este bolo de morango recheado tem como base a massa de pão de ló sem glúten, uma receita simples a base de ovos, açúcar e amido de milho. Eu já ensinei esta receita de pão de ló com vídeo demonstrativo para você acertar com perfeição, clique aqui para assistir! E para o recheio que também é…

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