Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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MANTEIGA DE AMENDOIM CASEIRA

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Amendoim torrado já é uma delícia, agora a manteiga de amendoim é a minha forma preferida de consumir esta leguminosa super nutritiva. Para comprar 500 g de manteiga de amendoim pronta você vai gastar em média entre R$15 e R$20, podendo pagar um valor ainda mais elevado para marcas importadas e especiais. Se você comprar 500 g de amendoim cru e torrar em casa você vai pagar em média R$5, uma diferença significativa caso você queira consumir a manteiga de amendoim com frequência. O amendoim é rico em proteínas, gorduras do bem e em ômega-3. Possui muitas fibras que trazem saciedade e evitam que a fome logo apareça. Dos diversos nutrientes podemos destacar o magnésio, potássio, ferro e vitaminas do complexo B. INGREDIENTES: 500 g de amendoim torrado com ou sem casca (o sabor não muda) 1 colher de chá de sal 1 colher de sobremesa de canela em pó (opcional) 1/2 xícara…

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AMENDOIM TORRADO NO MICRO-ONDAS SUPER FÁCIL E RÁPIDO

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O amendoim é um grão altamente nutritivo, cheio de benefícios pra sua saúde e das oleaginosas disponíveis no mercado é uma das opção mais barata. Se você comprar ele cru e torrar em casa fica ainda mais vantajoso e econômico. O amendoim é rico em proteínas, vitaminas e minerais e pode ser consumido no café da manhã, junto com sua fruta preferida como lanche ou simplesmente torrado que por si só já é uma delícia! Não exagere na quantidade diária consumida, busque sempre equilibrar suas refeições sem excessos. Para torrar o amendoim no micro-ondas você deve comprar o amendoim cru que normalmente encontramos no supermercado próximo aos grãos como o feijão, pipoca e lentilha. O pacote costuma ter 500 gramas e eu normalmente consumo em um prazo de 2 ou 3 semanas. PARA TORRAR O AMENDOIM: Coloque 1 pacote (500 gramas) em um refratário que possa ir ao micro-ondas. Programe seu micro-ondas na potência máxima e…

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