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salpicão de frango

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Esta é uma receita clássica das festas de final de ano, muito fácil de fazer não exige muita técnica e o resultado final é uma combinação de sabores e contrastes deliciosos. Esta receita serve de 10 à 15 pessoas e com certeza que vai ser o maior sucesso na sua mesa de Natal. INGREDIENTES: 500 g de peito de frango defumado, fatiado e picado em tiras 3 cebolas roxas médias cortadas em meia lua Suco de 2 limões cravos (experimente e ajuste o grau de acidez desejado) 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 1 talo de salsão cortado em tiras 3 cenouras médias em tiras ou ralada em ralo grosso 50 g de passas brancas 50 g de passas pretas 200 g de creme de leite de caixinha 1 1/2 x de maionese Sal a gosto Tempero verde fresco a gosto (salsinha e cebolinha)…