Muitas pessoas me pediram uma receita de pão de beterraba simples que fosse rápida de preparar. E esta receita de pão de beterraba com aveia basta misturar os secos, processar os molhados e depois misturar os dois. O pão fica macio, saboroso e é livre de glúten e leite, perfeito para pessoas com intolerâncias. PÃO DE BETERRABA COM AVEIA Para fazer um pão de beterraba simples sem glúten sempre precisamos misturar mais de uma farinha sem glúten. A aveia é a farinha que mais tem na massa, mas precisamos também da farinha de arroz e o polvilho doce. Veja abaixo as principais funções dessas farinhas na massa do pão de beterraba: Farinha de aveia: promove elasticidade e maciez para a massa. Farinha de arroz: permite um pão mais estruturado, com uma fatia mais firme e estável. Polvilho doce: adiciona liga e ajuda na maciez da massa. É importante mantermos o…