Aprenda como fazer carne desfiada que é super versátil, desmancha na boca e é um verdadeiro coringa na cozinha. Esta receita clássica pode ser congelada e ainda produz um caldo saborosíssimo que você pode usar para risotos, molhos e sopas. Você não precisa usar todos os temperos e ingredientes abaixo, escolha o que mais gostar e foque no método de como fazer a carne, tenho certeza que mesmo que você não use todos os temperos que usei ainda assim sua carne vai ficar uma delícia! INGREDIENTES: 1 kg de músculo bovino (dobre a receita para maior rendimento) Salsão a gosto Salsa a gosto Alecrim a gosto 2 alhos porós a gosto Sal a gosto 2 pimentas dedo de moça com semente cortado uma vez ao meio 2 cebolas inteira 1 c de chá cheia de cominho moído 1 cabeça de alho sem casca 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 c de sopa de…