Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BATATA DOCE CHIPS DE MICRO-ONDAS

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Dificuldade zero para fazer esta batata doce chips. Você só precisa de batata-doce e um micro-ondas! É uma receita perfeita para matar sua vontade de comer batata frita e não leva nenhuma gota de óleo. VOCÊ SÓ PRECISARÁ UM ÚNICO INGREDIENTE: BATATA DOCE CRUA Escolha a batatas-doces de tamanho médio e uniforme. Fatie com o auxilio de um mandolim a batata-doce, isso faz com que elas assem por igual no micro-ondas. Se você quiser salgar, você deve fazer antes delas irem ao micro-ondas, se não depois o sal não gruda nas fatias. Em um prato disponha três folhas de papel toalha e as fatias de batata-doce sem sobrepor. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 2 minutos. Vire as fatias de batata doce e coloque por mais 1 minuto. Deixe esfriar e elas ficarão crocantes. Repita a operação até terminar as fatias de batata doce. DICAS: A potência do seu micro-ondas pode ser…

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CHIPS DE BETERRABA FEITA NO MICROONDAS

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Faça chips de beterraba e poucos minutos no microondas. Confira uma receita prática e ideal pra matar o desejo de comer algo crocante sem sair da dieta. VOCÊ SÓ PRECISA DE UM ÚNICO INGREDIENTE: Beterraba fatiada INGREDIENTE OPCIONAL: Sal MODO DE PREPARO: Escolha beterrabas firmes, se elas estiverem moles, significa que já estão velhas e você não vai conseguir fatiar elas no mandolim. Usei beterrabas orgânicas então estou usando com a casca, mas você pode descascar se preferir. Para beterrabas com casca lave bem a casca com uma escovinha e detergente e enxague na água corrente. Corte fatias finas de beterraba usando um mandolim ou uma faca afiada. Caso você não possua um mandolim, tente fazer fatias com a mesma espessura, assim elas cozinham por igual no microondas. Se você quiser salgar as beterrabas ou temperar com outro tempero seco, você deve fazer isto antes delas irem ao microondas, pois depois de…

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