Agora que meu filho foi para a escola precisava fazer opções saudáveis pra lancheira e essa tortinha de frango já virou minha preferida! Fica muito mais fácil já assar a tortinha de frango em uma forminha de silicone, assim a porção fica pequena e compacta. Mas já vou logo adiantando, se quiser fazer uma versão em uma forma maior, basta dobrar ou triplicar a receita, ficará igualmente gostosa. TORTINHA DE FRANGO COM VEGETAIS Uma ótima maneira de esconder os vegetais é em formato de lanche salgado. Quando você pica os vegetais pequenos e incorpora da massa da tortinha de frango, eles meio que desaparecem. Ou seja, sua criança vai comer deliciosas porções de vegetais sem nem perceber. Eu escolhi para essa tortinha de frango uma combinação básica de cebola, alho, cenoura e tomate, mas você pode variar bastante. Você deve usar aproximadamente 2 1/2 – 3 xícaras de recheio e…
