Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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CREPIOCA VERDE RENDADA SEM GLÚTEN

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Inove na preparação da sua crepioca, deixe ela mais colorida e apetitosa. Seguindo esta receita você terá uma ótima opção de janta ou lanche sem glúten. Se não puder consumir queijo omita-o da receita, vai ficar muito bom mesmo sem ele e assim a receita fica sem glúten e sem lactose 😉 INGREDIENTES MASSA DA CREPIOCA: 1 ovo 1 colher de sopa de polvilho doce 1 colher de sopa de polvilho azedo 1 punhado de salsa, cebolinha, coentro (o que você preferir) Sal Pimenta Pouco de queijo sem lactose ralado pra fazer a “renda” (opcional) SUGESTÃO DE INGREDIENTES PARA RECHEIO DA CREPIOCA: Punhado de folhas de beterraba picadas 2 colheres de sopa de abóbora ralada 1/2 cebola 1 dente de alho Sal Pimenta 1/2 limão cravo (suco), se for limão tahiti usar menos, pois é mais ácido. MODO DE PREPARO: Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite…

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CHIPS DE BETERRABA FEITA NO MICROONDAS

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Faça chips de beterraba e poucos minutos no microondas. Confira uma receita prática e ideal pra matar o desejo de comer algo crocante sem sair da dieta. VOCÊ SÓ PRECISA DE UM ÚNICO INGREDIENTE: Beterraba fatiada INGREDIENTE OPCIONAL: Sal MODO DE PREPARO: Escolha beterrabas firmes, se elas estiverem moles, significa que já estão velhas e você não vai conseguir fatiar elas no mandolim. Usei beterrabas orgânicas então estou usando com a casca, mas você pode descascar se preferir. Para beterrabas com casca lave bem a casca com uma escovinha e detergente e enxague na água corrente. Corte fatias finas de beterraba usando um mandolim ou uma faca afiada. Caso você não possua um mandolim, tente fazer fatias com a mesma espessura, assim elas cozinham por igual no microondas. Se você quiser salgar as beterrabas ou temperar com outro tempero seco, você deve fazer isto antes delas irem ao microondas, pois depois de…

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