Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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TORTA SALGADA DE ATUM FIT SEM FARINHA PROTEICA

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Receita de Torta Salgada de Atum Fit sem farinha, sem glúten, sem lactose, super proteica e simples de preparar!

Se você é do time que prefere salgado mais do que doce esta receita é perfeita pra matar sua fome e te deixar saciado por bastante tempo. Esta torta salgada de atum não leva nenhuma farinha e usa feijão cozido como base da receita. Isso mesmo, você leu direito, feijão cozido, eu usei o feijão vermelho, mas pode ser qualquer um desde que o grão esteja cozido “al dente”, nem muito mole, nem muito duro. TORTA SALGADA DE ATUM COM FEIJÃO COZIDO NA MASSA Eu gosto muito de usar os grãos cozidos em minhas receitas, meus preferidos são o grão-de-bico, a lentilha e o feijão. Quando você usa os grãos integrais cozidos nas receitas eles fazem o papel da farinha, mas atenção, sempre que usar grãos no lugar da farinha a receita precisa ter ovos. Se você tentar substituir os ovos em receitas com grãos cozidos a textura final sempre…

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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Quando penso em festinhas de aniversário da minha infância sempre me vem a mente aquela torta salgada de liquidificador. Aposto que você sabe qual é a receita que eu estou falando, é uma receita bem simples que lembra um empadão, mas sem o mesmo trabalho na hora de preparar. Meu marido ama essa torta salgada de liquidificador e na casa dele a receita tradicional é feita com atum, azeitona e cebola. Eu mantive o recheio tradicional mas é claro que eu precisava deixar esta receita clássica mais saudável e nutritiva, afinal aqui no Amor Pela Comida o foco são receitas para ajudar você na reeducação alimentar. Esta receita de torta salgada de liquidificador é muito simples, totalmente sem glúten e sem lactose e se você não gostar de atum não tem problema, você pode usar o recheio que preferir. Use vegetais variados da geladeira, frango desfiado, carne moída refogada, palmito ou, se…

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PATÊ DE ATUM COM LIMÃO SICILIANO

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Patê de atum com maionese é uma receita clássica e muito simples de preparar. Aprenda uma versão que trás o aroma do limão siciliano, é levemente cítrica e agrada a todos. Muito fácil e rápido de preparar é barato e serve como uma opção para servir para visitas inesperadas ou quando você não estiver com vontade de cozinhar. INGREDIENTES: 1/2 cebola média picada em cubos pequenos Raspas e suco de 1 limão Siciliano 1/3 de pimenta dedo de moça picada 4 pepino em conserva picados em cubos pequenos 1 lata de atum em óleo defumado (descarte o óleo) 2 colheres de sopa cheia de maionese ou use requeijão de castanhas ou de tofu para deixar mais saudável Salsinha picada a gosto Pitada pequena de cominho em pó MODO DE PREPARO: Em um prato de sopa adicione a cebola e esprema o suco do limão siciliano. Deixe agir o ácido do limão…

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