Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BATATA FRITA NO FORNO CROCANTE

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Cestinha de metal pequena com guardanapo vermelho com xadrez branco, dentro vários toletes de batata frita assada no forno, ao lado da cestinha um pote pequeno com ketchup, ao fundo a forma onde foram assadas as batatas

Eu amo esta receita de batata frita no forno, ela não é literalmente frita, e sim assada, mas fica ainda mais gostosa que aquela batata frita tradicional toda gordurosa. Esta batata frita assada fica super crocante e tenho certeza que todos vão amar quando você fizer em casa, meu marido é viciado nela! Tem alguns segredinhos pra batata assada no forno ficar bem crocante, mas eu vou te contar todas e você vai acertar com perfeição! COMO FAZER BATATA FRITA CROCANTE? A variedade da batata faz muita diferença para obter uma batata frita no forno super crocante, minha recomendação é que você use a batata-rosa. A batata rosa possui mais amido naturalmente, ou seja, é uma batata mais seca. Quanto menos umidade na batata frita assada, mais as chances de ela fica super crocante por todos os lados. Outra dica essencial é não lotar a forma com as batatas, se…

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COMO FAZER CENOURA ASSADA CROCANTE

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Como fazer cenoura assada crocante no forno receita vegetariana que combina com diversos cardápios e serve para acompanhar as mais diversas refeições

Eu amo vegetais assados no forno, muitas vezes misturo vários e coloco pra assar tudo junto, mas algumas vezes elejo um para ser o protagonista da refeição. Desta vez quem brilhou na minha mesa foi essa deliciosa cenoura assada que fica levemente crocante, um pouco caramelizada e com certeza seu sabor é elevado. Você pode estar pensando que a cenoura nem tem tanta graça assim, que você já comeu outras cenouras no forno e que não achou nada de especial, mas vai por mim, esta cenoura é diferente de todas que você já provou. Sem falar que ela pode acompanhar vários pratos e combina com diversos cardápios, um verdadeiro sucesso na sua mesa! CENOURA ASSADA LEVEMENTE CROCANTE E ADOCIDADA Se você está esperando a mesma crocância da batata já vou logo lhe avisando que infelizmente a cenoura não fica tão crocante. A cenoura não tem a mesma quantidade…

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