Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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PANETONE DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Panetone caseiro com fita natalina decorando

O fim do ano se aproxima e as receitas natalinas tradicionais sempre são muito requisitadas aqui no blog e no YouTube, por isso decidi criar uma receita de panetone de liquidificador que fica macia, muito saborosa e é realmente fácil de preparar. Mesmo que você nunca tenha feito uma receita de panetone na vida eu garanto para você que você vai conseguir acertar esta. É só medir os ingredientes direitinho, esperar o panetone de liquidificador crescer e se preparar para receber muito elogios! COMO MEDIR OS INGREDIENTES DA RECEITA DE PANETONE DE LIQUIDIFICADOR Eu já percebi que muitas pessoas erram as minhas receitas porque não medem os ingredientes da maneira correta, principalmente a goma xantana. Quando você mede a goma xantana em excesso a receita de panetone não cresce, fica dura e perde completamente a graça, por isso eu já fiz um post ilustrativo onde explico qual é a maneira…

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PANETONE VEGANO FUNCIONAL SEM GLÚTEN, SEM AÇÚCAR, SEM OVO, SEM LEITE

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Receita de Panetone Vegano funcional. Panetone caseiro sem açúcar, sem glúten, sem soja, sem ovo, sem leite

Assim que eu publiquei a receita de Panetone sem glúten e sem lactose eu recebi vários comentários perguntando se era possível substituir os ovos, mas como já falei algumas vezes por aqui, quando a receita tem mais de dois ovos é difícil substituí-los sem estragar a textura da massa. Por este motivo decidi criar um Panetone Vegano. Eu fiz vários testes para chegar na textura ideal e por isso minha sugestão é que você siga a receita do panetone vegano a risca, sem fazer substituições. Eu sei que você quer sempre substituir os ingredientes para usar o que tem em casa, mas como o panetone vegano é uma receita especial eu vou indicar todas as substituições que não interferem muito na textura. Eu comecei a desenvolver esta receita pensando em criar um bolo de frutas, fiquei bem satisfeita com o primeiro teste e percebi que a receita tinha potencial para…

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