A receita de cueca virada é uma daquelas que me traz as melhores memórias da infância, eu sempre fui apaixonada pela receita e precisei procurar a versão original da minha família para transformá-la em uma receita de cueca virada sem glúten e sem leite. Talvez você conheça a receita de cueca virada como orelha de gato, calça virada, cavaco, grostoli ou até outros nomes, eu sei, são muitos nomes para a mesma receita, mas o resultado final é o mesmo: um delicioso biscoito frito com açúcar e canela 🙂 RECEITA DE CUECA VIRADA ORIGINAL Pra criar esta receita de cueca virada sem glúten precisei vasculhar o livro de receitas da minha mãe.  Quando quero transformar uma receita tradicional em uma receita sem glúten eu sempre gosto de conferir como ela é feita originalmente e aí sim transformá-la em sem glúten e sem leite. Como a receita original era enorme em…