Fazer farinha de aveia sem glúten em casa é mais fácil do que você imagina, basicamente é só processar tudo no liquidificador até obter uma farinha grossa. Mas o que talvez você não saiba é que usar a farinha de aveia sem glúten nas receitas pode conferir um resultado muito mais agradável do que quando você usa flocos de aveia. COMO TRANSFORMAR FLOCOS DE AVEIA EM FARINHA DE AVEIA? Para fazer farinha de aveia sem glúten caseira você precisa apenas de um liquidificador ou processador de alimentos. Mas algumas dicas são essenciais: O liquidificador/processador deve estar limpo e bem seco. Você pode usar flocos de aveia grossos ou finos. Para que a farinha de aveia seja realmente sem glúten você precisa comprar a aveia embalada e na embalagem deve estar escrito “não contém glúten”. Se não for celíaco ou intolerante à aveia você pode usar a aveia comum (aveia “contaminada”…