Minha sobremesa preferida da vida com certeza é a Cheesecake de Amora, desde que aprendi a receita ela virou a queridinha da minha família de todas as festas e confraternizações. Neste fim de ano resolvi inovar na Cheesecake e desenvolvi a receita de Cheesecake de Oreo, e como eu já esperava ela ficou maravilhosa! Difícil mesmo é saber agora qual das duas eu gosto mais, se é a Cheesecake de Amora mais cítrica ou a Cheesecake de Oreo indulgente e com sabor intenso de chocolate. Esta receita de Cheesecake de Oreo é a irmãzinha mais nova da Cheesecake de Amora, eu mantive a mesma proporção dos ingredientes do creme, mas adicionei o delicioso biscoito de chocolate para deixar tudo mais interessante. Se você não quiser usar o biscoito Oreo, você pode substituir por qualquer biscoito de chocolate da sua preferência ou usar Negresco, que é a bolacha que mais se assemelha com o sabor da…