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broto de feijão

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Este refogado é uma receita fácil e rápida de fazer, é muito nutritiva e possui baixo teor de carboidrato. É uma opção super saudável que vai fazer você se sentir saciado comendo vegetais quentinhos sem sair da dieta. INGREDIENTES PARA DUAS PORÇÕES: 1 colher de sopa de óleo neutro (usei o de girassol mas pode ser qualquer um da sua preferência) 4 dentes de alho picados 2 cebolas roxas cortadas em meia lua 1 abobrinha fatiada em tiras (eu usei o mandolim) 2 pápricas in natura cortada em cubinhos ou 1/4 pimentão vermelho (opcional) 250 gramas de frango cozido e desfiado 200 gramas de broto de feijão Sal a gosto ou 2 colheres de sopa de soyo Pimenta (opcional) Salsinha picada (opcional) MODO DE PREPARO: Esquente bem uma panela e coloque o óleo. Frite os dentes de alho e assim que começarem a dourar acrescente a cebola. Quando a cebola começar…