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batata gratinada

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Esta receita é daquelas infalíveis, quando você mistura batata com manteiga e temperos a chance de tudo ficar delicioso é grande. Este mil folhas de batata é uma ótima opção de acompanhamento, perfeito para servir com carnes, omeletes e até mesmo saladas. Aproveite esta receita super fácil, com poucos ingredientes que vai surpreender você! INGREDIENTES: 1 kg de batata (aproximadamente 10 batatas pequenas) 6 c de sopa de manteiga 1 dente de alho esmagado 2 c de sopa de orégano (substitua por tomilho, ervas de Provence ou chimichurri) 2 c de sopa de parmesão ralado Pitada de sal Pimenta branca em pó (opcional) Salsinha picada (opcional) MODO DE PREPARO: Lave as batatas com uma escovinha e fatie-as com casca utilizando um mandolim. É importante que estejam bem fininhas cortadas, se você não tiver um mandolim você pode tentar usar o descascador para obter fatias finas ou até mesmo uma faca…