Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
Tag

aveia

Browsing

BOLO DE AVEIA SIMPLES DE LIQUIDIFICADOR

By
Bolo redondo com furo no meio

Tem dias que a gente só quer um bolinho simples pra comer com o café e esse bolo de aveia é perfeito para quando bate a fome no meio da tarde. É um bolo super prático que pode ser feito inteiramente no liquidificador, ou seja, menos louça pra lavar! O sabor é neutro, com um toque de limão e baunilha, mas esse bolo de aveia pode ser incrementado com seu sabor preferido e virar um novo bolo. CUSTOMIZANDO O SABOR DO BOLO DE AVEIA Eu escolhi raspas e suco de limão com um pouco de baunilha, mas você pode escolher o aroma que mais gostar. Abaixo vou dar algumas sugestões de customização que vão deixar esse bolo de aveia simples com outro sabor: Laranja com Especiarias: Raspas de laranja + + 2 colheres sopa de suco de laranja + 1/2 colher de chá de canela em pó + 1/4 colher…

Ver Post
By

TORTA DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM TRIGO SEM LEITE

By
Fatia de torta de banana e maçã com cobertura crocante de aveia em flocos finos e farinha de amêndoas, no meio da torta tem uva passa e sobre as frutas tem pedaços de chocolate, na sequência vem a farofa

Você vai amar essa torta de banana e maçã sem açúcar que fica realmente saborosa e é feita em poucos minutos. A torta leva bem pouca massa, é cheia de banana e maçã com uma cobertura crocante de aveia e farinha de amêndoas. Pra deixar tudo ainda mais interessante você vai adicionar pedaços de chocolate 70%. O chocolate é opcional, mas você vai amar o contrate de sabores com a banana e a maçã. TORTA DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR E SEM ADOÇANTE Essa receita é adoçada apenas pelas próprias frutas usadas na receita: banana, maçã e uva passa. Para um toque especial eu coloquei 1/2 xícara de pedaços de chocolate 70%, o chocolate que usei é adoçado com maltitol. Se não quiser usar o chocolate, ele é um ingrediente opcional, mas realmente deixa a torta de banana e maçã sem açúcar mais gostosa. E se você é bem…

Ver Post
By

TORTINHA DE FRANGO SIMPLES SEM TRIGO

By
Dois muffins salgados sobrepostos sobre prato redondo pequeno, ao fundo mais muffins espalhados sobre uma grade

Agora que meu filho foi para a escola precisava fazer opções saudáveis pra lancheira e essa tortinha de frango já virou minha preferida! Fica muito mais fácil já assar a tortinha de frango em uma forminha de silicone, assim a porção fica pequena e compacta. Mas já vou logo adiantando, se quiser fazer uma versão em uma forma maior, basta dobrar ou triplicar a receita, ficará igualmente gostosa. TORTINHA DE FRANGO COM VEGETAIS Uma ótima maneira de esconder os vegetais é em formato de lanche salgado. Quando você pica os vegetais pequenos e incorpora da massa da tortinha de frango, eles meio que desaparecem. Ou seja, sua criança vai comer deliciosas porções de vegetais sem nem perceber. Eu escolhi para essa tortinha de frango uma combinação básica de cebola, alho, cenoura e tomate, mas você pode variar bastante. Você deve usar aproximadamente 2 1/2 – 3 xícaras de recheio e…

Ver Post
By

TORTA DE MANGA FÁCIL SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By
Tafia de torta de manga em camadas, ao fundo a torta partida e mais um pedaço, ao lado dois garfinhos

A manga é uma fruta muito abundante no Brasil, principalmente na sua safra e para coroar esre momento, fiz uma torta de manga fácil e muito saborosa. A receita é realmente simples, basta montar tudo em camadas e depois levar para assar. A torta de manga fácil é para você dividir com os amigos, com a família, para momentos especiais e para aproveitar uma fruta tão aromática. TORTA DE MANGA FÁCIL E RÁPIDA Para essa receita você vai precisar de 800 gramas de mangas descascadas, umas 3 ou 4 mangas, dependendo do tamanho que elas estiverem. Basta descascar, cortar em fatias de aproximadamente 2-3 mm e reservar para a montagem. É uma torta de manga fácil pois você não precisa fazer uma massa, um recheio, você apenas monta tudo em camadas. Você vai forrar a forma com as fatias de manga, depois colocará os secos misturados, repetir este processo até…

Ver Post
By

RECEITA DE BROA DE FUBÁ SIMPLES COM AVEIA

By
Várias broas de fubá redondas com pedacinhos de chocolate sobre grade, ao fundo o vidro deitado com mais broas dentro

Eu adoro um biscoitinho pra comer na hora do lanche e esta receita de broa de fubá simples é perfeita com um cafezinho! Para deixar a receita de broa de fubá simples ainda mais nutritiva eu adicionei aveia e esta receita não leva trigo. Ou seja, é uma broa de fubá sem glúten e sem lactose simplesmente deliciosa. RECEITA DE BROA DE FUBÁ SIMPLES E FÁCIL DE PREPARAR Você vai fazer esta receita usando apenas uma espátula, é só misturar tudo e depois fazer as bolinhas. Tenho certeza que esta receita de broa de fubá simples vai ser o seu novo biscoito preferido. Basta misturar os ingredientes secos formando um mix de farinhas, adicionar os ingredientes molhados e mexer bem para formar a massa. A massa é um pouco grudenta e se necessário você pode por um pouquinho mais de fubá. Mas tente fazer na proporção ensinada, assim a receita…

Ver Post
By

TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By
Torta redonda com cobertura crocante a base de aveia e amêndoas laminadas

Esta torta de maçã sem açúcar é para aquelas ocasiões que você quer comer uma sobremesa, mas não quer enfiar o pé na jaca. A torta tem muita maçã, pouca massa e zero açúcar! É uma massa feita com um garfo em minutos, depois é só colocar as maçãs, cobrir com a cobertura crocante e levar para assar. O cheirinho da sua cozinha vai ficar maravilhoso, pois a torta tem um toque de canela e limão, um sucesso. TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM ADOÇANTE Para deixar a receita mais docinha, eu adicionei um pouco de eritritol, que é o adoçante que tenho mais afinidade. Você também pode usar o xilitol ou outro adoçante para manter a receita sem açúcar. Se não gostar de adoçantes, pode usar a mesma quantidade de açúcar, o sabor ficará ainda mais acentuado. Mas fazer sem açúcar e sem adoçante deixará a receita bem pouco…

Ver Post
By

BOLO DE FUBÁ SEM AÇÚCAR SEM TRIGO SEM LEITE

By
Bolo redondo com furo no meio, o exterior do bolo dá pra ver como ele é furadinho por dentro

Eu amo bolo de fubá e esta nova versão de bolo de fubá sem açúcar tem 61% menos carboidratos que a versão original. É um bolo de fubá diet, com adoçante natural e que também não leva farinha de trigo e nem leite de vaca. Uma opção mais saudável para quem não abre mão de um delicioso bolo de fubá pro café da tarde. CARACTERÍSTICAS DO BOLO DE FUBÁ SEM AÇÚCAR Este bolo de fubá diet é adoçado com Eritritol, que é o adoçante que costumo usar aqui em casa. Se preferir você pode usar xititol na mesma proporção e se não gostar de adoçante, pode usar qualquer tipo de açúcar. Bolos com adoçantes costumam ser um pouco mais secos, mas nesta receita a farinha de amêndoas e o leite de coco ajudam a deixar o bolo mais macio. Bolos sem açúcar também costumam crescer um pouco menos, mas para…

Ver Post
By

BOLO SALGADO FIT SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

By
Dois bolinhos sobrepostos em um prato quadrado pequeno, o bolinho de cima está mordido, ao fundo mais bolinhos

Se você prefere lanches sem açúcar, este bolo salgado é nutritivo, muito fácil de preparar e você pode variar bastante o recheio! Uma receita prática, que pode ser congelada e serve para a lancheira escolar. Fazendo esta receita em casa você vai obter 16 porções de bolo salgado, porções saborosas e que vão matar a sua fome. VARIANDO O RECHEIO DO BOLO SALGADO Aqui em casa o sabor preferido é o de atum, meu marido sempre pede pra eu fazer com este ingrediente, então fiz uma nova versão de bolo salgado. Mas eu sei que nem todo mundo gosta de atum, eu adoro pela praticidade de abrir a lata e já estar pronto pra usar. Se você não é fã de atum, veja abaixo algumas combinações de ingredientes: 1 xícara frango desfiado + 1/2 cebola + 10 azeitonas picadas + 2 floretes de couve-flor + 1/2 cenoura 1/2 xícara de…

Ver Post
By

TORTA DE ABACAXI SIMPLES SEM FARINHA COM AVEIA

By
https://www.youtube.com/watch?v=JhwkPPfB364

Pra você que é da turma da preguiça, esta torta de abacaxi simples é feita em camadas e você não precisa fazer a massa. É bem simples mesmo, você vai fatiar o abacaxi, misturar os secos, fazer as 3 camadas e finalizar com os ingredientes molhados por cima. Você pode estar achando estranho esta montagem da torta de abacaxi simples, até duvidando que funcione, mas pode acreditar, fica delicioso! Além de delicioso, é muito fácil de preparar, pode até chamar as crianças pra ajudar. TORTA DE ABACAXI COM COCO MOLHADINHA Esta é uma receita que leva bastante abacaxi, ou seja, uma torta mais úmida. Você consegue fatiar a torta depois que ela esfria, portanto não pule a etapa de esperar a torta esfriar. Eu prefiro ela gelada, mas você pode comer assim que ela esfriar. E pra mim, torta de abacaxi tem que levar coco! Acho a combinação perfeita, parece…

Ver Post
By

RECEITA DE BOLO DE BANANA SIMPLES DE LIQUIDIFICADOR

By
dois pedaços de bolo de banana com pedaços de chocolate, tem três bananas ao fundo

Se você está buscando uma receita de bolo de banana simples de liquidificador que fica fofinho e delicioso, acabou de encontrar! Esse bolo de banana é feito inteiramente no copo do liquidificador, gera pouca louça e é muito rápido de preparar. Você vai testar esse bolo e ele vai se tornar sua nova receita de bolo de banana simples de liquidificador favorita! BOLO DE BANANA SIMPLES E RÁPIDO DE PREPARAR Esta receita de bolo de banana simples de liquidificador é perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão mais maduras na fruteira. Ele tem um toque de canela e leva castanha-do-brasil e um pouco de chocolate em gotas 70%. Estes ingredientes são opcionais, você pode dar o seu toque especial pra receita e usar frutas secas, outras castanhas, sementes de girassol, etc. As gotas de chocolate costumam afundar no bolo, quanto maior a proporção de açúcar no chocolate, mais ele afunda…

Ver Post
By