INGREDIENTES FAROFA

• 1/2 xícara grão-de-bico cozido (75 g)
• 1 xícara aveia em flocos grossos (120 g)
• 1/4 xícara açúcar de coco (40 g)
• 2 colheres sopa óleo de coco derretido (30 ml)
• 1/2 colher de chá de canela em pó + pitada de sal
• 1/3 xícara de nozes picadas (53 g)

INGREDIENTES MOLHADOS MASSA

• 4 ovos
• 1 xícara grão-de-bico cozido “al dente” (150 g)
• 1/2 xícara banana (125 g)
• 1/2 xícara açúcar de coco (80 g)
• 1/4 xícara óleo de coco derretido (60 ml)
• 1 colher de chá de canela + 1 pitada de sal

INGREDIENTES SECOS MASSA

• 3/4 xícara aveia em flocos finos ou farinha de aveia (90 g)
• 1/2 xícara amido de milho (55 g)
• 1 colher sopa fermento químico (15 g)

INGREDIENTES ADICIONAIS

• 1/2 xícara de banana cortada em rodelas (125 g)
• 100 g de doce de leite