Ingredientes Secos:

• 1 xícara de farinha de aveia (120 gramas)
• 1/2 xícara de polvilho doce (60 gramas)
• 1/2 xícara de cacau em pó 100% (55 gramas)
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)
• 1/2 colher de chá de goma xantana

Ingredientes Molhados:

• 3 ovos (150 gramas)
• 200 ml de leite de coco
• 1/3 xícara de óleo (80 ml)
• 3/4 de xícara de açúcar demerara (180 gramas)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (15 ml)
• 1 xícara de batata-doce crua ralada (100 gramas)
• Pitada de sal

Ingredientes Cobertura:

• 3 colheres de sopa de açúcar demerara (45 gramas)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (16 gramas)
• 3 colheres de sopa de amido de milho (30 gramas)
• 200 ml de leite de coco
• 50 gramas de granulado (opcional)