Ingredientes Molhados:

• 1 xícara (240 ml) de morango processado
• 3 ovos
• 1/3 xícara de óleo de girassol (80 ml)
• 3/4 xícara de açúcar demerara (150 g)
• pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes Secos:

• 3/4 xícara de farinha de arroz (101 g)
• 1/2 xícara de quinoa em flocos (60 g)
• 1/2 xícara de araruta (60 g)
• 1/2 colher de chá de goma xantana
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)

Ingredientes Opcionais:

• 1/2 xícara de morango picadinho polvilhado com 1 colher de sopa de farinha de arroz (100 g)
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (25 g – decoração)