INGREDIENTES MOLHADOS

• 4 ovos
• 3/4 xícara de açúcar demerara (150 g)
• Pitada de sal
• 1/3 xícara de óleo de coco derretido (80 ml)
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 fava de baunilha ou 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã

INGREDIENTES SECOS

• 1/2 xícara de farinha de coco (50 g)
• 1/2 xícara de araruta ou polvilho doce (60 g)
• 1/2 xícara de farinha de aveia (60 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)