INGREDIENTES COBERTURA

• 2/3 xícara aveia em flocos finos (80 g)
• 1/3 xícara farinha de amêndoas (37 g)
• 1/4 colher chá canela em pó
• Pitada pequena de sal
• Raspas de meio limão
• 3 colheres sopa óleo de coco derretido (45 ml – 43 g)

INGREDIENTES MASSA/RECHEIO

• 200 g banana em rodelas
• 200 g maçã em cubos médios
• 1/2 colher chá canela em pó
• Raspas e o suco de 1/2 limão
• 2 ovos
• 1/2 xícara aveia em flocos finos (60 g)
• 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
• 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de farinha de arroz
• 1/2 colher sopa fermento químico (8 g)
• 1/2 xícara chocolate 70% adoçado com maltitol (75 g)