Faltou a farinha da receita?

Descubra em segundos qual usar no lugar, sem perder seu bolo.

 Veja qual farinha usar
 Descubra o que substitui o quê
 Monte seu mix com o que tem em casa
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 Consulte sempre que precisar

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Você já passou por isso?

"Separei tudo pra fazer o bolo, já tava com vontade... aí fui pegar a farinha e não tinha a certa em casa. Fiquei sem saber o que usar no lugar e acabei nem fazendo."

Você tem vontade de fazer o bolo, mas não tem a farinha da receita
Abre o armário, tem três farinhas diferentes e nenhuma é a certa
Não sabe se pode substituir ou se o bolo vai estragar
Você tenta substituir “no olho” e dá errado
Comprou várias farinhas e ainda não sabe como usar

O PROBLEMA NÃO É VOCÊ!

O problema não é você não saber cozinhar.  

É que farinha sem glúten não funciona igual farinha de trigo. Cada uma tem uma função diferente na receita.

E foi justamente para você não precisar decorar tudo isso que eu organizei a TABELA DAS FARINHAS SEM GLÚTEN.

Em vez de decorar 28 farinhas...

basta olhar a tabela.

Depois de mais de 500 receitas criadas, a Chef Susan Martha criou uma forma simples de misturar as farinhas sem glúten na proporção certa:

O método 2:1

Essa combinação transforma qualquer farinha que você já tem em casa em:

Bolos mais fofinhos
Massas mais leves
Receitas mais equilibradas
Nenhuma farinha parada na despensa sem uso

O método 2:1 é o método usado pela Chef Susan Martha para montar mixes equilibrados e fazer receitas sem glúten mais leves, macias e saborosas, aprovadas por mais de 1,5 milhão de pessoas que já fizeram suas receitas.

CONHEÇA O GUIA

Em vez de decorar 28 farinhas...

basta olhar a tabela.

PASSO 1 : Identifique a farinha que a receita pede ou a farinha que você tem em casa.

PASSO 2 : Consulte a tabela e veja suas principais características e usos.

PASSO 3 : Use as combinações e orientações para escolher melhor as farinhas da sua receita.

Pronto!

Você não precisa fazer um curso.

Não precisa assistir horas de aula.

Não precisa decorar teoria.

É uma ferramenta feita para consultar na hora da dúvida.

Tudo que você vai aprender:

As 28 principais farinhas sem glúten
Classificação das farinhas (leves, médias, pesadas)
O Método 2:1
Como criar MIX de farinhas sem glúten
Tudo sobre espessantes
Substituições de farinhas
5 SuperMIX prontos para você usar
Dicas armazenamento, compras etc.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER

28 FARINHAS SEM GLÚTEN

tODAS EXPLICADAS

Descubra o universo das farinhas esquecidas. 

Da versatilidade do arroz à sofisticação da amêndoa, liberte o potencial de receitas leves, nutritivas e cheias de sabor.

As farinhas você vai aprender neste guia:

🟢 FARINHAS LEVES — ESTRUTURA E LEVEZA
Amido de milho
Fécula de batata
Araruta
Polvilho doce
Polvilho azedo
Goma de tapioca
🟡 FARINHAS MÉDIAS — SABOR E CORPO
Farinha de arroz
Farinha de aveia
Farinha de quinoa
Farinha de grão-de-bico
Farinha de feijão-branco
Farinha de sorgo
Farinha de painço (milheto)
Farinha de mandioca
🟤 FARINHAS PESADAS — DENSIDADE E NUTRIÇÃO
Farinha de arroz integral
Farinha de trigo-sarraceno
Farinha de coco
Farinha de amaranto
Farinha de milho
Farinha de soja
Farinha de teff
Farinhas de frutas e vegetais
Farinhas de oleaginosas
Farinha de sementes
Farinha de linhaça
Farinha de chia
Farinha de sementes de girassol
Farinha de amêndoas

COMPRE HOJE E GANHE

LEVE TAMBÉM:

TABELA DE SUBSTITUIÇÕES DE FARINHAS

Uma tabela prática e visual para você saber exatamente qual farinha usar no lugar da outra, sem erros, sem desperdício e sem precisar adivinhar.

TABELAS NUTRICIONAIS DAS FARINHAS

Compare proteínas, fibras, carboidratos e calorias das principais farinhas sem glúten e faça escolhas mais equilibradas para o seu dia a dia.

6 E-BOOKS DE RECEITAS

6 coleções de receitas práticas para você aplicar o método no dia a dia e ganhar confiança nas receitas sem glúten desde os primeiros testes.

✔ Frigideira
✔ Doces
✔ Farinha de Arroz
✔ Low Carb
✔ Pães e Bolos
✔ Saudáveis

DEPOIMENTOS DAS ALUNAS

DE FARINHAS ESQUECIDAS

a receitas incríveis

Veja como minhas alunas descobriram o poder de farinhas alternativas e hoje transformam ingredientes esquecidos em receitas leves, macias e saborosas com muito mais orgulho na cozinha.

A Criadora do Método

Chef Susan Martha

Chef especializada em culinária sem glúten e sem lactose, criadora do canal Amor Pela Comida (Youtube), referência em receitas sem glúten no Brasil.

Há mais de 11 anos desenvolvendo e testando receitas na prática para ajudar pessoas a explorar novas possibilidades na cozinha, ampliar o conhecimento sobre farinhas sem glúten e criar massas mais leves, macias e saborosas muito além da farinha de trigo.

✔ Mais de 500 receitas testadas
✔ Mais de 11 anos de experiência
✔ Mais de 1,5 milhão seguidores Youtube
✔ Mais de 30 mil alunas no Brasil e no mundo

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Menos do que você pode gastar em uma única receita que dá errado.

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Bônus 01: Tabela de Substituições
Bônus 02: Tabelas Nutricionais
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dúvidas frequentes

Antes de garantir seu acesso, veja isso

O guia é um PDF ou um curso em vídeo?

É um guia em PDF, prático, visual e pensado para ser consultado na cozinha a qualquer momento. Não é um curso denso com horas de aula, é um material de referência que você usa toda vez que for criar ou adaptar uma receita.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. O guia começa explicando o básico, o que é glúten, por que ele faz diferença, e como pensar nas farinhas sem glúten. É acessível para quem nunca cozinhou sem trigo na vida.

Como vou receber o guia?

Assim que o pagamento for confirmado, você recebe um e-mail com as instruções para baixar o guia imediatamente. O acesso é instantâneo.

Por quanto tempo terei acesso?

O acesso é vitalício. Você baixa o PDF e ele fica com você para sempre, no celular, tablet ou computador, para consultar sempre que precisar.

Posso dar de presente?

Sim. No momento da compra você informa o endereço de entrega, pode ser o endereço de quem vai receber.

Esse guia serve para quem quer vender produtos sem glúten?

Sim. Entender como as farinhas funcionam é a base para criar bolos, pães e receitas sem glúten com qualidade profissional.

Neste guia, você aprende como combinar as farinhas corretamente para criar receitas com melhor textura, maciez, estrutura e sabor, um conhecimento essencial para quem deseja produzir ou vender produtos sem glúten com mais segurança e confiança.

E se eu não gostar?

Você tem 7 dias para pedir o reembolso completo, sem precisar explicar o motivo. É risco zero.

Suporte e Dúvidas

Caso precise de ajuda ou tenha alguma dúvida, entre em contato conosco através do e-mail suporte@amorpelacomida.com.br ou pelo Whatsapp clicando aqui

Nosso suporte é oferecido de segunda-feira a sexta-feira das 09h00 às 18h00 (exceto feriados) e nosso prazo de resposta é de até 72 horas úteis.

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